担心孩子吃外卖不放心，家里做这道菜，干净还有营养视力好。大家好，我是欢欢，热爱下厨，喜欢把最简单的食材做出最好的味道，祝大家健康快乐每一天。
作为一个煮饭的日常，除了送小孩上下学，就是煮饭了，今天早上送了小孩去学校顺道的来到菜市场，准备买好一天的食物，市场逛了两圈，还是没有买到，说实话，买菜也是一门学问，要便宜的又要有营养的，关键孩子还要爱吃的。想想逛逛已经是逛了第三圈不好意思再逛了，眼前摊位的青绿*瓜吸引了我。我挑了几根*瓜，还有一些青菜，海鲜档口的喇叭震天，说基围虾大降价，25元一斤，我过去买了一斤活蹦乱跳的基围虾，呵呵，今天就来个*瓜炒虾仁吧，上次做了一次，小孩吃上瘾了。
小孩正是长身体需要大量营养物质的时候，据了解：”虾含有丰富的蛋白质。虾肉是一种优质蛋白，可以很好地被人体吸收和利用。脂肪含量比较低，是一种“高蛋白、低脂肪”的优秀食材。虾还富含人体所需的DHA、EPA，可以促进大脑发育、改善视力。”虾最适合小孩吃不过了。
今天来分享一道青瓜炒虾仁，虾的高营养配上青瓜的充足水分满满的维生素C，最佳搭配了。
菜名：青瓜炒虾仁
准备食材：*瓜两条，胡萝卜一条，虾仁克，大蒜两瓣切片，淀粉，香油，花生油，盐适量。
第一步，把青瓜，胡萝卜切成菱形片，虾剥皮，大蒜切碎。
第二步，锅里放清水烧开，放点食用油，把青瓜胡萝卜放下去撩水3分钟，捞起备用，再把虾仁放下去撩水2分钟捞起。
第三步，起锅烧油，把切好的蒜片放下去爆炒，爆出香味
第四步，放撩好水的青瓜虾仁胡萝卜，加适量的盐，鸡精，香油调味，翻炒入味，再倒入适量的淀粉水收汁。
第五步，成品图，色泽饱满鲜艳，清脆爽口，营养美味。
青瓜炒虾仁，色泽饱满，清香爽口这道菜除了锅炒，还可以用微波炉，最近美的蒸烤一体的智能机器人卖的火爆，以下是这款机器的连接，详情请打开链接了解购买。用途是相当广的，一机八用。一起来看下怎么做这道美食的吧。
跟第一种做法一样，先装备好食材，全部食材料撩好水，用盘子装好，放少许盐，鸡精，料酒调味，用筷子翻拌均匀，放到蒸烤一体机器人里蒸3分钟，就可以吃了。用这种方法太简单了，非常适合上班族，宝妈在家带孩子没时间做饭的人，30分钟搞定一餐不是问题。喜欢的朋友可以买一台，价格合理，还有优惠哦。
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