烹饪技巧刀工

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TUhjnbcbe - 2023/1/15 21:48:00

“听说把榴莲放在微波炉里面加热5分钟,吃起来口感更甜。我试了下,结果左邻右舍都来敲门,还扬言要投诉我,哎……别说了,当时我也在家里呆不下去。”

“煮粥忘记放米了,然后煮了一锅开水出来。”

“实话实说,我做饭,那简直就是厨神,尤其是刀工,真不是吹的。”

……

在老板电器官方微博发起的#厨房里的高能玩家#话题中,网友们晒出了千奇百怪的烹饪操作,手残派、脑洞派、随心派各有“绝招”。正所谓同一个厨房,不同的厨艺,成就不同的“精彩”。如果要给这些不一般的厨艺分个等级,你会怎么分呢?

最懂中国厨房的老板电器根据大家的共性,把厨艺分为了5个等级:厨房小小白、厨房战五渣、厨房高手级、厨房大厨级和厨房高能玩家。

等级划分明明白白,你敢对号入座吗?

此刻,检验厨艺的时候到了!下面这份厨艺等级鉴定书,一步测出你离厨房高能玩家还有多远的距离。

等级一:厨房小小白——逆向厨艺宗师,暗黑料理大神

厨房小小白最明显的共性性征是厨房技能基本为零。直白点讲,哪有什么技能!吃了不下十遍的菜你也永远猜不出用了什么食材!小小白们有一颗进阶成为大神的心,却总在一条相反的路上越走越远。在一番精心烹饪之下,原本不能吃的生食材变成了不能吃的熟食材。能达到如此境界的,是传说中的黑暗料理之神无疑了。

等级二:厨房战五渣——键盘厨师/云厨师

“战五渣”,战斗力只有5的渣滓。别看这战斗力只有5,但是战五渣们的脑洞有!总以为自己看过菜谱就会做,实践了才知道是从入门到放弃。脑洞决定菜谱,味道全靠脑补,不管多复杂的美食,他们总能用低配的方式呈现。不墨守成规,敢于大胆创新,小白之上、高手之下的战五渣多的是你想不到的快乐!来自战五渣们的呐喊:下自己的厨,让别人吃不上!

等级三:厨房高手级——糖盐酱醋食用油,有锅有灶不用愁

一个厨房高手的状态是:上得了厅堂,下得了厨房,进可徒手灭小强,退能洗手做羹汤。如果你能挑战各种食材、准确运用各式调味料,热衷于尝试各种烹饪,那么恭喜你,你已经达到了厨房高手级!对高手而言,烹饪不单单是一个结果,还是沉浸在这个过程中的每个环节的享受,因此常常成为朋友圈里没有感情的美食诱惑家。

等级四:厨房大厨级——一个人就是一条美食街

在厨房大厨这里,只要你说得出的,就没有他们不会做的。他们堪称菜场活地图,从不看菜谱,本人就是菜谱!只是因为在美食中多吃了你一口,从此就知道了你的配方,当得了美食复刻家,更能成为菜谱创造者。

等级五:厨房高能玩家——逍遥自在的厨房主宰

厨房最高掌控者,轻易不出手,出手留传说,已经达到了一种逍遥自在、游刃有余的厨房状态,依托智能技术畅快淋漓地烹饪,尽情操作。玩无止境无畏无惧,招招是经典,时间再紧迫也能信心拈来,轻松玩转厨房烹饪。

高能玩家进阶宝典,你要pick哪一份?

对号入座上自己的厨艺等级后,是不是觉得,明明大家进的都是厨房,怎么差距就这么大呢?别急着感叹,厨艺是可以进阶的。这不,这里就有几份厨房高能玩家的进阶宝典,你不收一下吗?

宝典一:通过漫长的自我“修炼”,在千百次的锤炼中提升自己的厨艺。只要功夫深,铁杵磨成针,只要勤加练习,不管你是小小白还是战五渣,终有一日也能成为大厨。当然,使用该宝典需投入一定的金钱和精力,还将耗费较长的时间。

宝典二:虽然说厨艺进阶道路上的弯路一个都不能少,但在今天这个技术当道的时代,智能科技的助攻能让你弯道直取!比如智能控温、自动菜单、远程烹饪等技术,精确的智能系统让你无需担心做菜的各个流程,即使是厨房小小白也能对烹饪得心应手!

相比宝典一,选择宝典二可“跳级”进阶,免去繁乱而复杂的下厨程序,让烹饪方式变得更简单、更有趣。这个宝典也更适合生活节奏快、工作繁忙、乐于分享的你。

作为行业领导品牌,老板电器专注厨房领域40年,对中国传统烹饪文化与当代中国生活有着深入的洞察,积极布局未来中国厨房生态,创造中国新厨房,创造人们对美好生活的向往。老板电器通过革新厨房科技,将中式烹饪文化注入每一件厨房电器,使产品具备国人青睐的高技术和高品质,能轻松胜任宝典二的工作。无论你的厨艺如何,在老板电器的助攻之下,都能直升高能玩家。

惊喜宝典:6月15日,老板电器将在上海举办一场线下活动,携手八大菜系宗师、厨房里的高能玩家*,极限挑战分钟蒸道菜。厨房玩家们对号入座自己的厨艺等级后,到老板电器官方微博参加相应的活动,就有机会与*一起参加挑战赛,现场感受老板电器的高能玩法,带你玩转厨房,成就逍遥自在、游刃有余的厨房状态!

(6月15日老板电器极限挑战分钟蒸道菜)

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