年味最浓的地方,在中国人的餐桌上,几道地方特色家常菜、一杯美酒、一碗热汤,不同的中国菜承接着相同的情感。
春节即将来临,中国年做中国菜,被你刻进DNA里的中国菜是什么?
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爱,就是精心烹制的一桌家常菜!
这是一本非常非常有诚意的美食书。图片精美、分步详解、内容全面!
凉拌、小炒、汤煲全收录。
汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!令人无法抗拒的美味面
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《舌尖上的中国》总导演,十年谈吃文章首度结集,*、蔡澜、柴静、冯唐、梁文道、沈宏非一致推荐。
从千里之外的江湖至味到灵*深处的家乡味道,从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田,从食客厨子店小二谈到饭菜与共那一人,拂袖笑破饭桌上的假面具,平民食物也看得人口水四溅之时,归根结底直抵人心:吃什么、在哪里吃这些问题远不如“和谁吃”来得重要,人间至味往往酝酿于人与人之间。
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