每
周
食
谱
每周限定！
LOOK！LOOK！
法式特色美食
羊角包
法式小羊排
普罗旺斯炖菜
牛清汤
法棍
法式美食的介绍
法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。
法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。
法国菜的文化源远流长，相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌（黑松露），嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的CordenBleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食大字典，成为古典法国菜式的基础。17世纪后，法国菜不断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine)，并相互运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同，而含有许多地域性菜肴。法国北部畜牧业盛行，各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。
星期五Friday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
肉丝鲜蔬打卤面
香煎火腿
煮鸡蛋
早点
哈密瓜
提子
火龙果
润肺香梨羹
午餐
粉蒸排骨
肉丝炒芹菜
素炒杏鲍菇
芙蓉蔬菜羹
山药双色米饭
午点
鲜奶蛋糕
蜜汁芋头
酸奶
星期六Saturday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
肠卷
卤鹌鹑蛋
黑芝麻糊
早点
橙子
苹果
香蕉
润肺香梨羹
午餐
洋葱牛肉包
素炒三丝
海鲜菇豆腐羹
午点
巴氏鲜奶
蔬菜饼干
香甜山药
星期一Monday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
虾仁蔬菜面
莴苣小菜
卤鹌鹑蛋
早点
西梅
苹果
香蕉
百香果梨羹
午餐
烧兔腿
虾仁豆腐
香菇油菜
西红柿蛋汤
双色发糕
午点
杏仁千层酥
蓝莓山药
巴氏鲜奶
星期二Tuesday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
双色蝴蝶卷
蒜蓉茭瓜
秋葵鸡蛋羹
香菇瘦肉粥
早点
哈密瓜
苹果
葡萄
百香果香梨羹
午餐
奥尔良鸡翅
红烧肉炖土豆
干煸卷心菜
海米*瓜蛋汤
芝麻米饭
午点
奶香椰蓉面包
玉米棒
酸奶
星期三Wednesday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
羊角包
煮鸡蛋
牛奶
早点
牛油果
苹果
香蕉
百香果梨羹
午餐
法式小羊排
普罗旺斯炖菜
法国海鲜盖饭
法国牛清汤
午点
法棍
蒸南瓜
芝麻糊
星期四Thursday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
蔬菜鸡蛋饼
蒜茸茼蒿
益智粥
早点
哈密瓜
提子
火龙果
百香果梨羹
午餐
红焖牛肉
西兰花炒肉
双色杏鲍菇
虫草鸡汤
薏米米饭
午点
葡式蛋挞
风味芋头
酸奶
星期五Friday
#没有什么事是一顿饭解决不了的
如果有，那就两餐两点#
早餐
糯米白玉卷
*瓜炒鸡蛋
栗子粥
早点
橙子
苹果
香蕉
百香果梨羹
午餐
猪肉白菜香菇饺子
五香猪肝
原汤
午点
菠萝包
葡萄干
巴氏鲜奶
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