杭州新东方烹饪学校是以烹饪教育为主,涵盖西点西餐教育的多个专业层次的烹饪院校,坐落在素有“人间天堂”美誉的旅游城市杭州,现拥有良渚、城西两大校区,校园环境优美,为学子提供了舒适的学习生活环境,两大校区占地面积近60亩,可同时容纳多人在校学习和生活。学校师资力量充足,拥有一支素质高、技术强、教学精的骨干专业师资队伍。
课程介绍学习品种:约23款,含醇香奶茶系列、清爽柠檬系列、雪泡奶优、醇茶芝士奶盖、现打波波冰、暖心特调系列;
学习时间:每周一至周五,上午9:30-12:00,下午13:30-16:30;
培训对象:面向对奶茶饮品有浓厚兴趣的初学者、想开店创业或更新店面产品的人群。
课程内容◆奶茶果饮课程◆
·双Q珍珠奶茶、招牌椰果奶茶、红豆布丁奶茶、3Q芋圆奶茶、元气大满贯(奶茶/蜂蜜)
·百香鲜柠檬、金桔鲜柠檬、柠檬柚子茶
·草莓雪泡奶优、芒果雪泡奶优、蓝莓雪泡奶优
·芝士桃香乌龙、芝士红玉红茶、芝士茉莉翠玉
·草莓波波冰、芒果波波冰、蓝莓波波冰、红豆抹茶波波冰
·酷脆玛奇朵、桂圆红枣茶、黑糖生姜茶、栗香小芋圆
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
▲
教学流程
1配方讲解
老师详细讲解制品
配方及操作细节。
2实操演示
老师根据配方配料
并实操示范。
3实操实训
班级学生实操,
进行产品制作。
4流动辅导
老师在学员实操过程中
点对点指导
手把手教学。
5集中点评
阶段考核
老师对学员的作品进行点评。
教室环境教学设备合作单位乘车路线学院