烹饪技巧刀工

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TUhjnbcbe - 2022/9/11 7:52:00
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我们中国的厨师厨艺也是非常的精湛,我们国家是一个美食大国,当然也是有着一定的原因,这是因为我们中国厨师在制作食物上非常的有技巧,每一种食物都做得非常的有特色,很有自己的特点,甚至有着自己比较独有的味道,所以这一点也是吸引了很多的老外,今天给大家分享的是中国厨师表演面团,吹气球,看呆了老外没想到中国大厨表示精彩的还在后面。

有一个中国厨师必备的技能是刀工,除此之外还有着一定的烹饪技巧,只是一个烹饪技巧就有十几种,再加上我们中国的食材种类也是非常的丰富,不同的食材进行不同的烹饪方式做出来的食物花样也是完全不一样的,在这一点我们中国厨师的手艺也是我们大家所佩服的。

让老外感觉到非常佩服的是我们中国的厨师表演吹气球的功夫,当然中国厨师他们表演的并不是普通的气球,而是把一个面团当做一个气球在吹,一个普通的面团吹出了一个非常大的气球,对于中国厨师来说,感觉到非常的容易,甚至不值一提,但是在外国人眼中觉得非常的厉害,甚至比较惊讶。

当老外看到中国厨师把面团吹成了一个很大的气球之后也是呆住了,而且纷纷拍手较好,但是我们中国的厨师表示,这还不算什么更精彩的在后面呢,本以为用面吹气球就已经非常了不得的,没想到中国厨师把面团吹好之后,三个气球放在一起,然后还在这个气球上面放了一个砧板。

然后直接拿起刀就在这个砧板上面切肉,肉全部切完之后,这个面团气球还是完好无损,这个表演更加让老外坐不住了,他们觉得真的是太神奇了,只是感觉到非常的意外,而且还要向我们中国厨师学这门绝活,当然我们中国的厨师也是为之一笑,然后委婉的拒绝,毕竟这是我们老祖宗留下来的绝活,不能让老外学会了,你们觉得呢?

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