TUhjnbcbe - 2021/7/20 21:41:00
宝宝们晚上好鸭，这里是被年中总结折腾到没有笑容的唯蜜瘦~蒜了，你们应该不懂唯蜜瘦的忧桑，还是好好给大家科普知识叭~话说，炒菜做饭是咱们日常生活中很重要的一部分。你们可能对做菜很了解，可是你们可能不知道，很多烹饪方式也会影响食物热量！今天咱们就来学学——减脂餐的7种烹饪方式。小本本拿出来，做好笔记哟！「蒸」这种烹饪方式，不会让食物吸入大量的油脂，能最原始保留食材的营养。因为蒸的过程中没有油烟，热分解和氧化损失也比较小，还不会导致食物中摄入过多油脂。像蔬菜类的食物不宜烹饪太久，太久也会造成营养流失，一般烹饪时间最多不要超过5分钟。如果像是鱼类的，可根据鱼的大小调节烹饪时间哟。尹正同学简直凭一己之力让焖菜火了起来~做法简单到厨艺小白，没有油腻感，还极致爽口。焖菜保留了食物自然的鲜甜，维生素C等营养物质流失也较少。而且烹饪过程中，放油也较少，所以一定程度上可以减少脂肪的摄入量。艾玛~听着有点恐怖，但，不是生吃肉类，是生吃蔬菜类哟！生吃蔬菜饱腹感更强，能更好保持其中的一样成分，促进肠胃蠕动。但具体多大比例生吃，还是要看自己的咀嚼功能、消化功能和身体抵抗力。能吃的蔬菜比如：西红柿、萝卜、生菜、甜椒、*瓜等。另外，可以适当加一些调料凉拌增加食物的口感，但切记要控制油、沙拉酱的用量噢。不仅是水煮，包括焯、烫、煲等方式，是很多减肥宝宝们偏爱的烹饪方式。它们虽然看起来更健康。但有个bug：就是食物中的维生素C、叶酸等可溶性物质都容易溶于水中，从而损失掉食物中的一些营养。所以，烹饪时要尽量缩短水煮时间，减少营养素的损失。炖的方式在北方比较常见，不是有这样一句话：给东北人一口锅，他们能炖了整个世界！啥小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、牛肉炖土豆...没啥是不可以炖的。炖煮的热量虽然不会太高，但需要注意的是一定要少油少盐噢。炒菜的烹饪时间短，既美味还能保留一定营养。但一定要记得少放油~可是炒菜油放得少易粘锅咋办？那么就改用不粘锅，这样就可以让你减少油的用量哟。叮！妙用烤箱也是健康的烹饪方式之一。用烤箱烤制肉类，可以不放油，因为肉类在烤制过程中，会析出油脂，减少油分，更加健康。而且相比其他烹饪方式，少了油烟问题，也是棒棒哒~大部分时候肥胖就是吃出来的，在做菜方面，如果不注意某些习惯，只会导致自己越来越胖哦。所以，从现在开始养成好的烹饪习惯吧~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇