辛俊恺
高三、四班
爱因斯坦曾说:“没有任何方法比素食更有助我们的健康和人类在地球的长远生存。随着人们养生和健康理念的革新，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。高三四班西餐专业的辛俊恺同学在选择实习单位时，特别想学习了解素食的烹调技艺和知识，特意选择了岛城知名素食馆——素茗乡，素茗乡烹饪素食，摒弃了鸡精、味精和各种添加剂，使得所有的食材都以一种最本真的鲜美滋味在舌尖上舞动。口味、菜色、烹饪方式、营养搭配上精益求精。今天跟着我们实习班主任许青老师一起走进青岛烹饪职业学校实习企业素茗乡，探班大帅厨——辛俊恺。辛俊恺的师傅也是青岛烹饪职业学校18届优秀毕业生，学长学弟变成师傅徒弟，烹饪技艺上的引路人，实习生活中的好学长，相信辛俊恺同学的实习之路一定会一帆风顺。
每一粒米、每一颗果、每一株菜，都是大自然的赠予与恩泽。
我们要为人们获得真正的营养和健康而工作，为改善我们的环境而工作，为与其它生灵和谐共处而工作。敬天爱人，与这块土地共同成长。实习路上我们学到的不仅仅是烹饪…
供稿部门：合作交流发展中心、新闻中心
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