为响应国家对“一带一路”经济发展的战略部署，提高食材研发力度，加强餐饮产业和企业之间的合作与联系，中国烹饪协会中式菜肴研发中心联合李锦记（中国）销售有限公司，于年1月21日在青岛国宴厨房成功举办了中国烹饪协会中式菜肴研发中心·李锦记“能蒸善炒”活动。
参加本次活动的有中国烹饪协会中式菜肴研发中心执行主任贾传刚，中国烹饪协会中式菜肴研发中心秘书长杨萍，中国烹饪协会中式菜肴研发中心副秘书长张延波，李锦记（中国）销售有限公司全国餐饮拓展高级经理陈纪庆，李锦记（中国）销售有限公司餐饮经理于新江，国宴厨房总经理于永滨，董鹅品牌创始人董书山，一卤鲜食品有限公司董事长张恕玉，林味轩食品有限公司总经理林全文，青岛宏运集团董事长武风全，山东省青岛市铭家尚品商贸有限公司总经理曲曾波，靠海吃海厨师长赵明涛等。
通过本次活动的成功举行，加深了各方对食材标准化趋势的认同，提高了部分食材研发标准化程度，加强了餐饮产业和企业之间的合作与联系，增强了中国烹饪协会中式菜肴研发中心的研发力量，为食材研发员搭建了良好的平台。
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