马上就要到七夕了
想和TA一起约个饭
你考虑好了吗
牛夫人牛肝菌来了
带上对味的TA一起去烧吧
牛肝菌网红烹饪大全
牛肝菌海蜇头
原料：牛肝菌、海蜇头
做法
一、牛肝菌切片汆水
二、牛肝菌加入调料入味
海蜇调味汁腌制半小时即可
特点：可口鲜美
香卤牛肝菌
原料：新鲜牛肝菌、卤水
做法
牛肝菌切片汆水，放入卤水中
卤10分钟，装盘即可
特点：鲜、香、细嫩
牛肝菌毛血旺
原料：新鲜牛肝菌、鳝鱼片、毛肚、血旺、蛙腿、凤尾、芹菜、蒜苗、火锅底料、干海椒、干花椒
做法
一、牛肝菌切片与主辅料焯水待用
二、锅内放入自制火锅底料加入水，依次放入主辅料烧至入味装盘，淋上干海椒，花椒即可
特点：传统经典，放入牛肝菌味道更鲜美
牛肝菌烧大*鱼
原料：新鲜牛肝菌、大*鱼、海鲜酱、老抽、耗油、小葱、鸡汤
做法
一、大*鱼改刀码味，牛肝菌切片汆水待用
二、锅内放入油烧至七成油温放入*鱼炸至外酥内嫩
三、锅内放入调味料炒香鸡汤*鱼，牛肝菌烧至入味装盘即可
特点：*鱼细嫩、菌香味浓
文火小牛肉配牛肝菌
原料：新鲜牛肝菌、牛小排
做法
一、牛肝菌焯水待用
二、牛小排切小块，沸水加料小火，煨熟后大火收汁即可
特点：酱汁浓郁
粗粮牛肝菌
原料：新鲜牛肝菌、排骨、玉米棒、红薯、紫薯、海椒酱、麦芽糖、烧汁
做法
一、牛肝菌切片汆水待用
二、高压锅内放入色拉油与切好的主料调料一同压3分钟起锅装盘，牛肝菌放入烧汁炒香，放在粗粮上装盘即可
特点：健康营养，菌味鲜香
鹊桥也不能阻挡，吃货对美食的向往
七夕在家手把手一起烹饪的牛肝菌盛宴
给TA一份吃吃的爱
一起享受吃吃的幸福吧！
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贵州牛夫人贸易有限公司
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