也许是我过去说的不太清楚，家长在做青菜的时候，会在热水里焯一下，然后又在继续在锅里蒸或者煮15分钟，这样的话就没有意义了。因为这样会把蔬菜中维生素或者纤维素很大程度的破坏，导致营养会明显减少。
所以大家给孩子做绿叶菜时，可以焯完后取出剁碎，然后直接搁在熬好的粥或者和好的米粉中，千万不要再继续蒸煮。虽然现在辅食料理机买的较多，使用起来比较方便，但是制作青菜是不需要用辅食机加工的，而且要现吃现做，不要放置过久，以免产生亚硝酸盐，对孩子的生长会有一定危害。
授权声明：原创内容，未经授权，请勿转载
合作邮箱：marketing
drcuiyutao.