餐饮管理分公司本周热点
为进一步加强与业主单位之间的互动，更好地发挥业主单位和就餐职工对餐厅后厨的监督力度，增强广大职工的消费信心，万开公司餐饮管理分公司特开展“厨房开放日”活动。1月7日，金属制造部分餐厅邀请业主单位监督委员会委员及职工代表到餐厅分别参观了粗加工间、库房、调料储存间、操作间、留样柜、洗消间等。并向监督委员会委员及职工代表对后厨卫生管理、原材料的把控、加工流程、食品留样、从业人员持证上岗情况及餐具消*情况等进行介绍，并详细查阅了食材验收台账和各项记录。
通过“厨房开放日”活动，业主单位对食品安全严格管理的成效表示肯定，并提出了高度赞扬。
餐饮管理分公司将吸取活动经验，继往开来，把“厨房开放日”活动常规化，引向深入，增进与业主单位沟通，进一步提升厨房食品安全、卫生水平，做出更全面的服务项目，以专业的生产团队，先进的生产技术，以顾客为本的生产理念，赢得包钢领导的一致认可和支持。
餐厅热点
愿你的梦里有甜甜的糖果屋和面包做的小松鼠，蜂蜜味儿的花草蛋糕和可爱的小蘑菇。当你一觉醒来，来到麦达夫西点屋，仿佛置身梦境中，仿佛置身西点的海洋中。麦达夫西点，不止是美味。订购.
初心不忘，美食与爱
美食，把自己对家人对生活的爱落实到餐桌上一粥一饭、一汤一菜之中。
民以食为天下，一切看似不经意，其实早已经将浓浓的爱情，亲情，真情融汇于美味的佳肴之中。
烹饪美食是一种艺术，饱餐美食是一种享受！
来无缝餐厅吧，与九阳豆浆一起，这个冬季不再寒冷。
订餐热线赵经理
寒冬已到，气温骤降。
金属制造三号餐厅温馨提示：注意保暖勤加衣裳，加强锻炼远离感冒，合理饮食营养健康。
美食
南经理
希望，工作都好好的！所有的打拼，都有一份回报；所有的汗水，都有一份补偿；所有的辛苦，都有一份值得！一切的努力，都不会被亏待；一切的付出，都不会被辜负！
万开人加油！餐厅加油！
订餐电话，赵经理
人生如美食，你永远不知道下一道美食会带给你味蕾怎样的惊喜！爱美食，爱生活！
中心站餐厅全体员工欢迎您。
美食热线滕经理
关键词
用心，创一流服务！
做事，保食品安全！
炼铁餐厅欢迎您的到来！
订餐电话
张经理
技术上追求精益求精，服务上追求全心全意。来计量餐厅让您吃的开心吃的放心
订餐赵经理
当香味散发出来的时候，令人垂涎三尺，那种香，进入口中的嫩滑感，让人难以忘记。爱美食，爱生活！
冀东水泥餐厅全体员工欢迎您。
美食热线李经理
“旦”愿温暖在，岁月常如新??
心怀感动，奔向光明?
信息楼餐厅将四季美食与温馨系统升级更新，欢迎大家常来尝鲜！
美食曲经理
真诚的微笑，热情的服务，精熟的技术，让每一位职工都心情愉悦，金属制造一号餐厅欢迎您的到来，订餐蔡经理
手握厨刀，将快乐的生活细细雕刻；锅铲翻炒，将生活的美味烹调入味；细火慢炖，将幸福的时光慢慢回味。长材餐厅全体员工愿您开开心心，生活美满！
美食郭经理
肉的丰富，蔬菜的清香，米粒的饱满，与舌尖相遇，触动心灵。美食只留给最勤劳的人们，工作的同时，别忘了让美食温暖自己。
焦化餐厅欢迎您的到来。
订餐?庞经理
暖暖的阳光，温暖你的心情，
暖暖的美食，触动你的感动，薄板餐厅的美食与关怀，在这个寒冷的冬季，温暖你的身心。
联系电话联系人谢经理
天气寒冷，寒冷的风似乎吹进皮肤里，直达骨头，希望我们的每一道热菜给你带来一丝丝暖意。
金属制造6号餐厅订餐程经理
金属制造4号餐厅
耳听为虚，眼见为食。唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡与沫。来金属制造四号餐厅，品佳肴，享美味。
订餐赵经理。
餐饮管理分公司今日推荐菜谱
-家常小炒肉-
/食材/
银耳1朵、干木耳半把、干*花菜半把
五花肉g、葱1段、姜1小块
酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺
/步骤/
1、把干银耳、干木耳、干*花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用
2、五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用
3、热锅热油，放入五花肉煸炒出油
4、放入葱和姜炒香
5、调入酱油和醋，记得要放醋哦！大火炒匀炒香
6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右
7、调入盐，炒匀即可关火
温馨小常识
小寒连三九，喝“2茶2汤”2茶2汤挑着喝，补肾暖胃
小寒后，我国正式进入“出门冰上走”的三九寒天。此时，在膳食上要遵从的总原则是：养肾固精、驱寒暖胃、养阴润燥、行气活血。大家平时可以适当吃一些羊肉、牛肉、糯米、茴香、生姜、肉桂等温热食物；尽量不要吃生冷及油炸膨化类食物，以免加重肠胃负担，引起不适。同时，小寒前后也正是进补的好时机。只不过，到底该怎么补，那可是大有讲究的！具体来说，要先分清自己“虚”的类型，才能找准补的方向！血虚平素头昏眼花、失眠、心悸等，属于血虚体质，宜用当归、熟地等药材。推荐一个食疗汤：当归炖羊肉汤做法：当归和羊肉按照1:10的比例同煮，加少许生姜去腥，还可以加几枚红枣调味、增效。功效：此汤可养血散寒，尤其适用于冬季手足冰凉或经行下腹冷痛的女性。气虚经常虚汗淋漓、困倦不堪（运动后尤甚）的人群，多属气虚，宜用红参、红枣、白术、北芪这些补气食材或药材。推荐一款养生茶：*芪红枣茶做法：取4粒红枣，用温水泡发洗净后去核备用；取15克*芪，同红枣一起用清水浸泡20~30分钟；然后放锅内大火煮开后，转小火煮20分钟即可饮用。功效：此茶可补气补血，美容养颜。图文编辑：李心慈
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