夜幕降临时
是什么人
让东区饭堂再次沸腾？
是什么香味
让人食指大动？
10月29日晚上七点，第三期烹饪培训班和烘焙培训班在东区饭堂和绿色食品厂进行了本期最后一场培训。最后一次培训以“西餐”为主题，学员将分为四组跟随大厨们体验罗宋汤、海鲜意面和煎牛排的制作过程，令人万分期待。
通过烹饪小册子和大厨的讲解，学员们了解到了西餐的来源和发展，接着便摩拳擦掌地进入了实战环节。
大家从切菜环节开始都跃跃欲试，大厨们则在一旁细心指导。从切菜的姿势到食材的预先处理再到不同切法对口感的影响，细致的教导让学员们获益良多。
*油在锅里融化，瞬间让厨房甜香氤氲，也让人更加期待菜品的出炉。此刻学员们都全神贯注，用心记下了大厨的每一个细节操作。
第一个菜品罗宋汤完成时，大家都迫不及待地想要试味。正是要五官全部出动才能得到美食的真谛。
海鲜意面与煎牛扒的制作过程也让人移不开眼睛。是不是第一次从这个角度看到扒饭窗口的牛扒制作过程呢？
各组同学合力制作的菜品终于可以上桌供人享用了。不同组的学员都积极地走动，尝遍各人手艺。
尝完色香味俱全的美食后，就到了总结成果的时候了。学生代表在发言中提到自己在校内外寻找烹饪课程的经历，更让感同身受的听众格外珍惜这次在饭堂学习烹饪的机会。
最后所有学员们从大厨手中接过了结业证书，为培训班的学习留下了纪念，也画上了圆满的句号。相信学员们通过这次培训定能在提升厨艺的同时增添对美食与生活的热爱，让这段有趣美好的回忆为校园生活添光彩。(图为部分学员与大厨的合照)
培训班成果斐然，烘焙班的成果更是受到了极大的欢迎。学员们纷纷表示自己和宿友第二天的早餐都被这新鲜的曲奇、面包和老婆饼承包了。
为期四天的烹饪培训班就在同学们与大厨、领导们的欢笑中结束了。烹饪课堂教给大家的，除了厨艺技巧，更是关乎“用心细致、脚踏实地”的人生道理。色香味俱全的美食不仅仅是朋友圈里获赞无数的优质配图，而更是下厨者热爱生活的体现。希望学员们能把厨房里学到的这份热忱带到今后的学习生活中，成为更好的自己！
图/文王玮晴
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