烹饪技巧刀工

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TUhjnbcbe - 2020/9/24 19:07:00
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学修车,学烹饪,学插花,学茶艺……这几天,南京师范大学附属小学五年级的名学生可忙碌了,在为期一周的“发现自我,启迪未来”职业体验访学营活动中,他们走进职业学校体验不同的职业,跟着爸爸妈妈一起上班,去感受各行各业的辛苦。

“各位家长,您们好。这边展示的是职业体验,有汽车修理、美容美发、还有烹饪等。”下午,在南师附小校园中,五(4)班施贸鑫戴着耳麦向家长们介绍“职业体验访学”一周以来的感受。他说,开营时,学校请来了人力资源专家刘峰叔叔给他们介绍各类职业,拓宽了知识面。随后,同学们一起走进金陵高等职业学校,分组进行职业体验。

据了解,职业体验访学营活动前期准备历经两个多月的时间,通过前期的摸底,老师们梳理了五大体验活动,包括艺术设计、汽修技术、旅游管理、烹饪管理以及现代商贸。每个项目提供了80个名额,学生们可以通过学校“微校”平台进行选择。“排名第一的是烹饪,8秒所有名额抢完,排第二的是艺术设计和汽修,这两个是特别具有性别特征的,男生都比较喜欢汽车,女生选择艺术设计。”学校*支部书记赵敏说。

当然,除了去职业学校体验,每一个学生还要跟着爸爸妈妈去上班。五(8)医院的医生,平时工作非常忙。沈鼎儒说,小时候都不知道爸爸是做什么工作的,四五岁后才知道。“因为爸爸很忙,经常是我睡着了,他才下班,医院做手术。这次我就跟着爸爸一起去上班,7点我们出门,晚上才回来。那天有三台手术,中午1点多才忙完第二台手术。爸爸真的很辛苦!”

职业体验活动持续一周,附小五年级的孩子们通过浸润式实境体验及家长单位一日体验等项目体悟到了崇尚劳动、尊重劳动的意义,汇报表演既为本次访学营活动画上了圆满的句号,也为孩子们将来树立自己的人生志向打开一扇闪亮的窗。这也得到家长们的认可,崔岱竹的妈妈说,女儿选择了插花和茶艺。“作为家长,我们希望他们从小对职业有一个概念,知道想做什么。把不同职业引入到小学教育中,对于孩子们来说,也是从小让他们感受不同职业,让他们知道为何而学,目标和梦想更加真实。”

学生们不仅参与了实境体验活动,跟着父母去上班,并在体验结束后认真完成了自己所参加项目的小报制作。赵敏说,目前也有很多培训机构开设了职业体验班,作为学校应该从教育性出发。“把我们一个学期的综合实践课程集中在一周,课时上有保证,我们把这个年级的老师整合在一起,一步步推进各种各样的课程。同时,让孩子们走进父母职业,除了感知职业的特点,更重要的是可以让他们感受父母工作的不易。”

来源:年5月10日江苏新闻广播沈杨

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