近视的“天然药”终被找到了，孩子隔三差五吃点，度数慢慢降下来！前两天开家长会了被儿子班上的这群小朋友吓到了，这么多人居然几乎都带上了眼镜，还好我从小比较重视保护儿子的眼睛。不管孩子挑不挑食都要想办法多给孩子吃点胡萝卜，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。小编为大家分享的这道酱拌胡萝卜豆芽菜大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
鲍鱼干贝酱拌胡萝卜豆芽菜
By杰米田园
配料：
胡萝卜50克、绿豆芽克、精盐适量、鲍鱼干贝XO酱适量
烹饪步骤：
1.胡萝卜洗干净
2.胡萝卜切成丝
3.豆芽菜去根部洗干净入锅焯水后捞出
4.胡萝卜入锅焯水后捞出
5.焯水后的胡萝卜、豆芽菜沥干水
6.沥干水的胡萝卜、豆芽菜放到容器中加少许盐搅拌均匀
7.加鲍鱼干贝XO酱稍加搅拌即可装盘享用。称霸厨房，只需一杯食平方鲍鱼干贝XO辣酱
烹饪小贴士：
选购技巧1、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。3、胡萝卜的外形：有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很自然的橘黄色。
这道酱拌胡萝卜豆芽菜大家喜欢吗？
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