烹饪技巧刀工

首页 » 常识 » 常识 » 大厨教小厨齐鲁壹点推出小厨星成长记
TUhjnbcbe - 2025/7/16 11:36:00

你是否还在羡慕,当别人家的孩子动手能力超强能自己做饭时,自家孩子还只会饭来张口!你是否还在苦恼,想教孩子简单烹饪技能,却发现自己也是个厨艺小白!眼下,你所苦恼的事情将由我们来解决,齐鲁晚报·齐鲁壹点将推出“小厨星成长记”专题栏目,由酒店大厨亲自上阵示范,从蔬菜辨识、营养搭配、简单烹饪教起,让你的孩子从小感知博大精深的中华烹饪文化。

近日,教育部发布《义务教育劳动课程标准(年版)》,其中根据不同学段制定了整理与收纳、家庭清洁、烹饪、家居美化等学段目标,让学生动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质,于年秋季学期开始执行。

根据《标准》,小学三四年级要会煮鸡蛋水饺,五六年级要学会西红柿炒鸡蛋,初中阶段可独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜。不仅是煮饭,中小学生还要学种菜种果树、养鸡鸭鱼、修理家电等!

对于新的《标准》,不少网友感慨,这些目标当中,有些父母都未必会。当然更多的父母对此表示支持,特别是其中的烹饪技能,孩子学会简单烹饪以后就可以自己做饭吃了。也有父母表示自己本身就不擅烹饪,说不定以后要和孩子一起学习烹饪技能。

为了让孩子更好的分享自己学习烹饪的乐趣,展示自己的烹饪技巧,齐鲁晚报·齐鲁壹点特别推出“小厨星成长记”专题栏目,邀请酒店知名大厨线上授课,从蔬菜辨识、营养搭配、简单烹饪、烹饪进阶等方面进行全方位讲解。

如果您也让想自己的孩子多一种技能傍身,那么请加入到我们的教学当中,并将您孩子烹饪过程、成品的视频、照片上传,将由我们的大厨对烹饪作品进行点评,获得大厨认可的作品,我们将为孩子颁发“小小厨星”证书以资鼓励。

活动

-

参与方式:

1.下载齐鲁晚报官方客户端——齐鲁壹点;

2.进入情报站,点击右上角“+”参与话题#小厨星成长记,壹点陪你学做饭#+自己的烹饪素材上传即可。

1
查看完整版本: 大厨教小厨齐鲁壹点推出小厨星成长记