一说到西式甜品大家首先想到的应该就是烘焙类的甜点。但这款黄油苹果也是一道经典美味呢。今天做的这道黄油苹果,不仅在烹饪工具上有了改变,而且对其中配料稍作变动,居然做出了和传统口味相比丝毫不逊色的美味甜品。下午太阳光洒落阳台,做一道甜品,配一壶花茶,读一卷好书,一个周末的曼妙时光尽在不言中!
工艺:烤口味:甜味
难度:初级入门准备时间:5分钟烹饪时间:小于10分钟
主料:
苹果:1个姜汁红糖:1勺玫瑰酱:1小勺
辅料:
朗姆酒:1茶匙黄油:10克
详细步骤:
1、所有食材备齐,苹果洗干净。
2、苹果用小刀挖去中间的部分,底部留一点不要挖透。
3、先用黄油把苹果表皮擦一遍,然后用小勺依次加入红糖,朗姆酒,和玫瑰酱。最后把擦苹果表皮剩下的黄油块放入中间的孔内。
4、把处理好的苹果放入微波炉专用玻璃器皿中,先微波5分钟,然后选择烧烤功能4分钟即可。
5、出炉,点缀上朗姆红糖汁。
成品图:
烹饪技巧
苹果的品种决定了它的熟的速度。女孩子非常适合,暖宫活血。该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-LB,容量23L,功率为W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。