烹饪技巧刀工

首页 » 常识 » 预防 » 这样做的栗子去皮超容易,从此手指不会再受
TUhjnbcbe - 2025/5/19 18:53:00

冬天大量的栗子上市了,栗子有板栗和油栗之分,我们独爱油栗,特别面甜,现在外面卖的都怕他们用糖精啥的,所以我每年都自己做糖烤栗子吃,今天我做的加了黄油和糖,栗子从外皮就开始甜还带着一股奶香味,真是从外甜到内十分好吃。美的原生态AH煲具有微波炉的功能,所以我今天用它做的烤栗子,非常快捷方便,十几分钟就吃上香甜可口的烤栗子喽!

工艺:其他口味:甜味

难度:新手尝试准备时间:10分钟烹饪时间:小于15分钟

主料:

栗子:油栗克

辅料:

白糖:10克黄油:10克

详细步骤:

1、准备食材

2、栗子洗干净以后用锯齿刀在一侧划出一个十字

3、把划好的栗子倒入电饭煲内胆里铺平

4、把内胆放入煲体

5、盖好盖子选速热功能五分钟,按开始键电饭煲开始启动。

6、时间到了打开盖子这时栗子的外皮已经张口了,加入10克白糖。

7、再加入10克融化的黄油

8、用锅铲拌匀

9、盖好盖子继续速热功能8分钟即可。

成品图:

烹饪技巧

栗子水分含量的多少和栗子的大小都会影响成熟时间,所以加热的时间还需具体斟酌。不爱吃黄油的用植物油代替。

1
查看完整版本: 这样做的栗子去皮超容易,从此手指不会再受