如果大家有机会来到杭州西湖旅游，一定要来西溪天堂品尝一下美食，其中包含了五家酒店，可以给你提供顶级的美食体验，包括了西溪喜来登、西溪悦榕庄、西溪天堂西轩酒店、秐合餐厅、花房私厨餐厅，在背后每个餐厅都有自己的主题，分别是“梵、隐、闲、俗、野”，因为各自的特色而久负盛名。
首先来看一下西溪悦榕庄，它最出名的宴席是西溪风情宴，在其中包含了当地的很多特产，而且采用科学搭配，在美食的制作上很讲究刀工技巧，带来的不仅是好吃还是好看，在菜品中呈现的意境确实比较高，在美食中你可以感受到四季变化。
第二个是西溪喜来登采悦轩，它们推出的是寻味宴，用当地的十个景色作为基础，用美食来表现风景，山水的特点在美食中也能够看到，这也是将当地人文和自然风光融入到美食中，也体现了杭帮菜的烹饪功底。
第三个是西轩酒店，它们的红楼宴使用了红楼文化，并且进行了再创造，也是希望借助红楼文化传播美食，在餐厅的布置设计以及音乐餐具和菜品茶饮上都很讲究，很多的还原度很高，好像我们一下子走进了大观园，确实值得吃一次。
第四个是秐合餐厅，它们推出的是田园宴，因为有自己的农场，所以食材的选择就非常苛刻，高标准的绿色食材，确保大家迟到的都是最纯正的美食，平时农场都是有专业人士维护采摘，这也是它们和很多餐厅不一样的地方，菜品上以本地传统特色为主，食材加上制作上的独特让餐厅很清新。
第五个是花房餐厅，它们的西溪渔火宴在杭帮菜上下了大功夫，也可以说是地道的杭帮菜，如果想要品尝杭帮菜，选择这里肯定没有错。