萝卜糕
现在白萝卜便宜了。它用于油炸或与其他食物一起烹饪。味道很好。在这期间，我试着做蛋糕。当我碰巧想到这个萝卜蛋糕时，我决定做一次，效果非常好。
烹饪难度:一般烹饪时间:1小时
主要材料
克白萝卜和克糯米粉
磨碎的糯米粉克香肠克
克芥末和克火腿
调味品
适量的油和盐
香菇
含糖量
练习步骤
1.将萝卜洗净，去皮，切成细丝。
2.在锅里烧开开水，把萝卜丝倒进去，煨一下，捞起水，沥干备用。
将芥末、香肠、火腿和蘑菇切成颗粒。
4.将切碎的香肠倒入热锅中，用油煸制。
5加入香菇、火腿和蘑菇，一起翻炒
6.加入盐和糖，翻炒均匀。
7加水煮沸。
将糯米粉和糯米粉混合，筛入萝卜丝中，混合均匀。
9.将蘑菇、香肠、火腿和蘑菇倒入萝卜面团中，搅拌均匀。
10拿一个更大的盆，在盆周围涂上油脂。将萝卜丝倒入盆中，用手按压。
将水倒入11个锅里，将萝卜丝蒸30分钟。冷却并切成碎片。
烹饪技巧
1.如果你不喜欢糯米粉的味道，你可以用生米粉代替水磨糯米粉。
2.如果你想萝卜糕又干又脆，你不需要在煮配料时加水。
广东小吃蒸蛋肠
只要提到广东小吃，很多人都会在第一时间想到肠粉，因为肠粉是最常见也是最受欢迎的早餐之一。无论是一家高大的五星级餐厅还是路边小吃店，它都有自己的存在，为人节俭，成分多样。
烹饪难度:正常烹饪时间:30分钟
主要材料
克糯米粉和一个鸡蛋
调味品
一点油，一点盐
洋葱根
练习步骤
配料:糯米粉、鸡蛋、洋葱
2.将糯米粉倒入大碗中，加水制成米浆。
3.敲入鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入盐，搅拌一会儿。
5.在蒸锅里刷一层食用油
6.倒入搅拌好的鸡蛋和米糊。
7.把蒸笼放到蒸笼里
8.烧开水，放入蒸笼中
9蒸香肠粉，洗净葱，切成小块
分钟后，鸡蛋香肠蒸熟，撒上洋葱。
11卷起并轻松取出肠粉
12双半切。撒上酱油，撒上洋葱，即可食用。
烹饪技巧
糯米粉是由普通大米磨成的。一般来说，大型超市都卖。整个袋子是克或50克，家庭消费正好。不要把米浆混得太稠，米浆太稠蒸肠粉味道老，不嫩滑~流畅的流动状态最好。
当归红枣鸡蛋糖水
女性朋友每月接待一次“亲戚”，之后她们应该用一些食物汤来补充体能。今天，我想向大家介绍这种糖水，包括当归、红枣、鸡蛋和糖水。它具有益气养血、调经的作用。
烹饪难度:简单烹饪时间:1小时
主要材料
鸡蛋2枣8-10
当归2-3片，生姜1片
调味品
20-30克红糖
练习步骤
1.准备材料:生姜展平
2.将鸡蛋放入冷水中，煮熟，取出后去皮备用。
3.把枣子弄平，取出石头。
4.冷水(三碗半)将洗净的材料(红枣、当归、生姜)放入砂锅，用大火(煮熟的鸡蛋)煮沸，用中、小火煨30分钟。
最后，红糖可以煮沸并溶解。
6碗享受
烹饪技巧
1.红枣补血，但枣核又热又干。煮汤和糖水时，拍平，取出石头再煮一次。
2.一般煮枣汁或汤，一个人的枣子重量不应该太多，只要几颗。