衡水何庄乡小食品加工助农增收
本报讯（崔瑞田
通讯员崔晓明
刘立娜）近年来，位于衡水市区结合部的桃城区何庄乡在大力发展二、三产业的同时，积极依托区位优势，找准市场切入点，使小食品加工业成为村民增收的新亮点，目前，全乡已形成以熟肉食和冰糖葫芦为主的7个小食品加工专业村。
该乡引导加工户破解技术难题，逐步实现了由单元向多元化发展，现在的熟肉食品已由猪肉发展到奶、鸡、鸭、鱼等多个品种，打造出陈村扒鸡、北滏阳烧鸡、赵庄熟食等拳头产品，产品辐射到周边的德州、南宫等地区。
同时，为把小食品做成大产业，该乡从信息、场地、*策上加大倾斜力度。扶持赵庄建起占地30亩的熟食制品加工小区，指导郑里马利用络信息为冰糖葫芦加工户订购质优价廉的承德兴隆红果。目前，仅小食品加工一项就使村民年均增收1万多元。