《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
打豆浆时，用生豆还是熟豆？用对了方法，豆浆香浓丝滑，没豆腥味
随着生活条件的改变，人们对餐饮的要求也越来越高，更加追求高质量的饮食。尤其是对早餐更加重视了，讲究荤素搭配、营养均衡。现在每家每户的餐桌上，出现豆浆的频率越来越高了，豆浆的口味也越来越丰富，毕竟这是一种口感醇厚、营养丰富的早餐必备佳品。
现在人们家里基本上都有打豆浆的机器，每天早上都不用去外面买，直接自己就能打，自己做出来的喝起来更有营养、更放心。用*豆来打豆浆是最常见的，但是每个人做出来的豆浆口感却不一样，有的人做出来香醇浓郁、口感丰富，但是有的人做出来却不好喝，还有一股浓浓的豆腥味。
这究竟是什么原因导致的，大家清楚吗？原来在打豆浆的时候，豆子的生熟还决定着打出来的口感，这两者的口感完全不同。今天我们就来看看，正确方法到底是什么，以后可以试试这样做。
打豆浆时，豆子用生的还是熟的？这一步用对了，豆浆香浓丝滑，没豆腥味。
1、首先我们需要准备适量的干*豆，然后将其冲洗两遍，把表面的杂质清洗干净。接下来准备一碗清水，把*豆放到里面泡着。一般早上需要喝的话，提前一个晚上就要浸泡上，这样才可以使*豆充分吸水，口感才会更好。
2、*豆浸泡好之后，并不是直接就可以打豆浆了，而是还需要加上一步，它就是煮豆子。往往大多数人都忽略了这一步，因此打出来的豆浆并没有那么香。锅中放适量的清水，然后将*豆放进去，接下来开始煮就行了，水开之后再煮十几分钟，把*豆煮熟就可以了。
3、*豆煮熟之后，我们就可以来打豆浆了。把煮熟的*豆放到破壁机、料理机或者果汁机中，但是还是前两种打出来的效果更好。加上足量的清水开始打，打好之后倒出来就可以饮用了。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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