《*帝内经》中早就指出：
“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；
而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
现在的天气凉爽适宜，不再像夏天那样闷热。每个季节都有独特的蔬菜水果，不管什么东西，应季的才是最好吃最营养的。
板栗就是秋天最好的食材之一，香甜可口、粉糯鲜香，吃一口别提有多带劲了。尤其是吃一份热乎乎的糖炒栗子，让人感觉到十分满足，不管是大人还是孩子都喜欢。
栗子除了直接吃之外，我们还可以用来做菜，做一份板栗烧鸡、板栗烧牛肉、板栗烧排骨等等，实在过于美味，让全家人吃到难以自拔，每次都是连汤汁都不剩。
板栗过季之后，就很难再买到好吃的了，而且到时候价格也会非常高，因此我们家总喜欢这个时候多买上一些保存起来。
板栗好吃难保存，好多朋友买回去之后根本就不知道应该怎么去保存，导致板栗越放越不新鲜。其实保存板栗的方法有很多种，接下来给朋友们分享3个储存小妙招，喜欢的话可以试一试。
板栗好吃难保存？分享3个储存小妙招，久放不坏，香甜又新鲜。
第一种：沙土保存法
1、首先我们把买回来的新鲜板栗晾干，然后装在一个密封罐里面。
2、接下来我们准备一些*沙，倒在罐子里，板栗和沙子的比例控制在1：3左右，然后再往里面倒上少量的水，让沙子湿润。
3、沙土保存法可以很好的避免板栗中的水分流失，从而可以保存的时间更长。
第二种：冷藏保存法
1、买回来的新鲜板栗，将其放入水中清洗干净，然后晾干或者用厨房纸擦干表面的水分。
2、接着我们把板栗放到一个保鲜袋里，然后把空气排出去密封起来，这样放到冰箱里冷藏就可以了。这样保存，大概可以保存1个月以上不会腐烂变质。
第三种：冷冻保存法
1、把新鲜的板栗清洗干净，锅内放上适量的清水开始烧，烧开之后我们把板栗放进去开始煮。
2、大概3分钟的时间就可以捞出来了，控制好时间，不要完全煮熟。捞出来之后控干水分，将其晾凉，然后放在保鲜袋里，密封起来放入冰箱冷冻即可。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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