孕期准妈妈多少会有些“任性”,因为生理上的变化导致口味异常挑剔,吃东西也会变得“爱憎分明”。不过,准妈妈偏食或是挑食可不是好习惯,不仅胎宝宝跟着“吃不好”,连带产后的奶水也会受到影响。
妈妈们都希望提升奶水质量,给到宝宝最好的营养。所以究竟如何避免偏食导致的母乳养分缺失,我们为准妈妈们划出了重点,同时也将最行之有效的解决方法一并奉上!
母乳,宝宝的*金口粮
之所以强调准妈妈的孕期营养,是因为从长远角度来看,这会影响到产后的哺乳,而妈妈的乳汁又是*金口粮,对宝宝出生以后的健康成长极为重要。
1、纯天然安全食品
母乳是通过妈妈自身产出的,不用消*而且恒温,是最理想的纯天然婴幼儿食物。
2、近乎完美的营养
母乳富含婴幼儿所需的多种营养成分。比如,种类丰富的脂肪、利于宝宝肠道消化分解的乳糖、还有生长发育必不可少的钙元素以及吸收效果极好的乳铁蛋白等。
3、提升宝宝抵抗力
母乳同时具备防御作用,尤其是母乳所含的乳铁蛋白就是天生保护力的代表,它有助于建立有益菌群,为宝宝构筑起自身抵抗力系统,整体提升抵抗力。
4、有助于脑力发育
母乳喂养有助于婴幼儿的脑力发育。除了大众所熟知的DHA,母乳中的MFGM乳脂球膜同样能起到完善大脑网络的作用,好让宝宝的思维更敏捷。
准妈妈营养全面,宝宝母乳才有保障!
由于孕期较为特殊,不少孕妈食欲大打折扣,也容易出现偏食、挑食的情况,长此以往就会导致营养缺乏或是失衡,对产后的母乳质量也会产生连锁反应。特别是缺铁、缺钙这类常见营养问题,准妈妈更是要谨慎对待;不妨从以下几个方面入手,确保营养摄入的全面均衡,将来分泌的乳汁也是高质量!
1、补钙
妈妈们都知道缺钙会对宝宝的骨骼发育有影响,而母乳中又具备了宝宝生长发育所需的钙。因此准妈妈在怀孕期间就要做好钙的“储备”,不过如何科学有效地补钙可是很有讲究的!
补钙应该吃什么?
要说补钙,奶制品是首选佳品,比如鲜奶、酸奶都富含钙元素,而且吸收率较高。其次是虾米、虾皮、小鱼、脆骨、蛋*、豆类以及豆制品。坚果的钙含量较高,而且同时富含不饱和脂肪酸,对宝宝大脑发育也有帮助。
关于补钙,妈妈还要注意什么?
维生素D是补钙好帮手
除了钙元素的摄入,吸收同样很关键。因此妈妈平时也要注意维生素D的补充,比如晒太阳就是实惠又管用的好方法,能够促进钙的吸收。
食用蔬菜先焯烫
通常所说的菠菜、油菜这类蔬菜,确实也含有钙,但同时也含有草酸,会影响钙元素的吸收。所以在食用之前最好先用开水焯烫一下,以减少蔬菜中残留的草酸。
煮饭蒸面有技巧
像是大米、白面这类主食,植酸含量高,会影响对钙的吸收。因此建议在煮饭前将大米在40℃温水中浸泡30分钟,有助于分解大米所含的植酸;如果是做面食,那最好要有发酵的过程,同样可以起到分解掉植酸的作用。
2、DHA
DHA素有“脑*金”之称,对宝宝大脑发育能够起到促进作用,同时宝宝的视网膜形成和发育也与之息息相关。母乳含有充足的DHA,因此补充DHA也受到越来越多孕妈的重视。
补DHA应该吃什么?
鱼虾。深海鱼、虾还有鱼油,都是直接含有丰富的DHA。坚果。因为坚果含有大量的不饱和脂肪酸,通过母体肝脏以后就能生成DHA。
关于补DHA,妈妈还要注意什么?
吃鱼做法很关键
深海鱼是补充DHA的佳品,但是烹调过程中最好用蒸或炖的方式,可以最大限度地保留DHA。
鱼油or鱼肝油要分清
有些妈妈怕腥味,鱼吃得少,那么也可以通过服用鱼油来补充DHA。但切记是鱼油,而非鱼肝油,后者富含维生素A与维生素D,与DHA并没有关系。
3、补铁
母乳中的铁并非是以量取胜,关键在于其存在形式是易于宝宝吸收利用的乳铁蛋白。这种营养元素也是赋予了宝宝天生的保护力——增强婴幼儿抵抗力,抵挡外界病*的入侵。更何况孕妇对铁元素的需求量达到了孕前两倍,因此补铁不仅是孕妈自身的需求,同时也是为了产后给予宝宝更优质的母乳。
补铁应该吃什么?
动物肝脏、血液和瘦肉。这些被称作是食物“铁三角”,铁元素含量高,而且吸收好、补铁效果显著。新鲜蔬果。因为维生素C能促进铁的吸收,所以补铁的同时可以多吃菜心、西蓝花、青椒、猕猴桃、草莓等蔬果。
关于补铁,妈妈还要注意什么?
铁锅铁铲能帮忙
用铁锅、铁铲烹饪食物,可以促进铁分子与食物结合,对于铁的摄入和吸收均有增强作用。
喝牛奶要小心
因为牛奶中所含的磷、钙容易与铁相结合,形成不溶性的化合物,这就会影响铁的吸收。如果有些孕妈需要补铁剂,那就要避开牛奶,切勿一同服用。
准妈妈不偏食、不挑食,在孕期注重各种营养元素的摄入,日积月累对于产后的母乳质量也会大有帮助。毕竟,母乳是最佳婴幼儿食物,妈妈的乳汁不仅能够为宝宝提供生长所需的营养元素,同时也能为宝宝的健康成长提供强大的抵御力。所以孕妈通过饮食确保营养均衡,也是提前为产后泌乳打好基础,为宝宝提前准备好一份最佳的“出生礼”!