鳄梨薯条
当你涂上带有清脆面包屑外壳的奶油牛油果楔子时，这种对比的质地使鳄梨看起来更加富有丝滑。
如何制作它
步骤1
预热肉鸡。在烤肉预热时将烤盘放入烤箱。
第2步
将面粉，盐和胡椒混合在浅盘中。将面包屑放在浅盘中。将蛋清放入一个小碗中，搅拌至泡沫状。
第3步
减少鳄梨，去除凹坑，并将每一半切成6个楔形。脱皮。
步骤4
将鳄梨楔入面粉中，浸入蛋清中，然后用面包屑挖泥。从烤箱中取出烤盘;涂上烹饪喷雾。将鳄梨片放在烤盘上;涂有鳄梨的烹饪喷雾。
第5步
烤5分钟或直到棕色。转身再煮2分钟。取下并搭配柠檬楔。
烤玉米和萝卜沙拉配香草牛油果
牛油果的清凉奶油是萝卜辛辣刺激的完美补充，增添了额外的风味和质感。
如何制作它
步骤1
将烤箱预热至°。
第2步
将切好的鳄梨和果汁放在一个小碗里;盖住并冷藏。修剪玉米棒子的两端，使玉米壳中的壳完好无损。将玉米放在烤盘上。在°烘烤20分钟或直到嫩。凉。从玉米中去除外皮;从玉米中擦洗丝绸。从玉米穗中切下谷粒;丢弃玉米棒。
第3步
保留4整条生菜叶。切碎剩余的生菜，测量4杯。结合切碎的生菜，鳄梨混合物，玉米和萝卜。勺生菜混合物成莴苣叶。适合搭配鳄梨草药。
牛油果蛋沙拉三明治配腌芹菜
鸡蛋沙拉是午餐时间的最爱，因为它快速，易于制备，富含蛋白质。一个典型的自制版本可以加载超过23克的脂肪和几乎毫克的钠，突然让你所谓的清淡午餐感受到任何东西。我们的鳄梨技巧将脂肪减半，保留了经典鸡蛋沙拉的所有奶油味。腌制芹菜的紧缩为层状三明治增添了质感和风味。
如何制作它
步骤1
将水加入大平底锅中，深度为1英寸;在锅里放一个大的蔬菜蒸笼。用中高火煮沸水。将鸡蛋加入蒸锅。盖上蒸蛋16分钟。从热量中移除。将鸡蛋放入盛有冰水的大碗中。
第2步
鸡蛋煮熟时，将3汤匙水，醋和糖混合在一个中等微波炉中;微波炉高温2分钟或沸腾。加芹菜;让我们站15分钟。排水。
第3步
同时，将鳄梨，蛋*酱，果汁，芥末，胡椒和盐混合在一个中型碗中，搅拌均匀至光滑。
步骤4
剥蛋;丢弃贝壳。将鸡蛋纵向切成两半;保留2个蛋*用于其他用途。切碎剩余的鸡蛋和蛋清。将鸡蛋，芹菜和葵花籽轻轻搅拌成鳄梨混合物。前4个面包切片，约1/2杯鸡蛋混合物，1/4杯芝麻菜，1个番茄片，剩余4个面包片。
鳄梨冰棒
令人惊讶的是奶油和丰富，尽管不含乳制品，似乎鳄梨是用棍子冷冻制成的。非常适合获得一份水果和冷却，石灰的味道将让你梦想着热带地区。
如何制作它
用中火将水和糖混合在平底锅中。煮4分钟，搅拌溶解糖。从热量中移除;冷却到室温。将糖混合物，鳄梨，酸橙皮，酸橙汁和犹太盐放入食品加工机中;过程直到顺利。将混合物均匀分配在4盎司冰块模具中。顶盖有盖子。冷冻4小时或直至彻底冷冻。