烹饪技巧刀工

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这道菜是润肺之王,和春天非常搭配,5 [复制链接]

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红薯糯米Ci

混合配料:

糯米粉克,牛奶克,糖25克,植物油15克,红薯克,*油22克,糖35克,玉米淀粉15克

烹饪步骤:

1、首先,做馅,把红薯去皮,把整个放入粥锅里煮,或者切成小块,然后蒸。

2、然后把红薯放入煎锅里,把糖35克、*油22克、玉米淀粉15克放入平底锅。

3、首先将红薯与糖和玉米淀粉混合,使其不含粉末颗粒,然后用火炒至黏糊糊。

4、将糯米粉克和糖25克放入调质盆中,然后倒入植物油15克,拌匀。

5、倒入牛奶,搅拌直到没有颗粒,拿起铲运机,糊糊平稳下降,线立即消失。

6、将混合好的糊状物放入微波炉,先加热1.5分钟,取出翻面,然后加热1.5分钟,取出搅拌,然后1分钟30秒30秒,直到完全煮熟。

7、将糯米CIPI放入塑料垫中,揉搓或滚动。

8、直到光滑有弹性。注:这个过程不能省略,直接关系到口感。

9、然后分为小剂型,每种约30克,共15种。

10、馅料也分为15块,馅皮比约为1:2

11、取一个大的糯米粘性皮肤拉拉并在里面放一个填充物。

12、总结。

13、然后用椰子丝包起来,一个糯米慈济就完成了,依次进行。

烹饪技巧:

1、煮好的糯米粉面团要多揉,使其柔软,Q软,根据你的微波炉的火力大小,糯米糊每次不要放太长时间,糯米糯米粉糊也可以在锅里蒸,大约需要10分钟;4,面团中的牛奶可以用水代替,或者牛奶和水对半。

宝宝和春天类似吃什么的菜怎么样?

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