“一年之计在于春”，趁着春天打下基础，整年健康不用愁。科学的瘦身方式不是无油无盐，更不是节食，而是选择吃对的食物，健康的瘦出来！
对于健身减脂的上班族来说，「中午吃什么」是直击灵*的拷问。点外卖吧，一份便宜的沙拉加上配送费也要40元左右，而工作一天的小时费也才30元左右，不划算。
更何况，每天起床上班就像打仗、晚上回家就想躺尸。作为一只忙碌的健身上班狗，健身和上班已经榨干了所有的时间和精力，还要自己动手做饭？你确定这不是一种惩罚吗？
其实，每天只需要10分钟，就可以获得一顿健康又好吃的减脂便当。
今天邀请了朝露的减脂达人彬彬，她会分享一些减脂便当搭配和备餐小技巧，还有3款适合春季吃的快手减脂便当，帮助你们健康地瘦下来！
达人介绍
主食
杂粮饭（黑米、糙米、大米、小米混搭）、南瓜、紫薯、红薯、玉米、土豆、全麦面包、意面……
用电饭煲预约功能，预约煮饭，蒸红薯、紫薯之类的。
肉类
建议选择鸡胸肉，瘦肉、牛肉、真空包装的虾、鸡蛋等高蛋白低脂肪的肉类，可采取煎烤、水煮等做法，鸡肉煎烤前先腌制一夜会很好吃，鱼虾水煮后再配上酱料味道也不错。
蔬菜
推荐青瓜、*瓜、西葫芦、西兰花、花椰菜、茄子、番茄、芦笋、豆角、荷兰豆、冬瓜、胡萝卜、海带、白萝卜等。
这类蔬菜能冷冻，可以买回来立刻洗净、切好、分装成小袋、冷冻或冷藏，下次炒菜的时候直接拿出来用，能省很多时间，也避免了二次加热蔬菜；还可以直接烹饪熟，作为下周便当的配菜。
（绿叶类）买回来洗净、切好、分装，用来做快手的炒菜、蔬菜汁、蔬菜沙拉，尽可能3~5天内吃完。
比如一袋西兰花，一袋彩椒，扔进微波炉热5分钟，你就可以享用新鲜的西兰花彩椒杂蔬了。当然蔬菜种类可以多多变化。
调味料
把腌料调好，和肉类放进密封袋一起腌制，然后再放到冷冻保存，这样鸡胸肉每次解冻后，就可以直接上锅烹饪了。
说到这里，给大家分享六种不同口味的肉类腌料做法，可以按照腌料的比例来增减。
热量
蛋白质：鱿鱼65大卡、鸡中翅96大卡
维生素：彩椒29大卡、洋葱20大卡
火龙果29大卡
碳水化合物：板栗59大卡
工作日不再去挤办公楼下的小餐馆，排长队等候叫号点单，而是舒适地待在办公室茶水间，享用自带的便当，享受一个悠闲的午休时光。
这份彩椒孜然鱿鱼便当，搭配上新入的这款非常百搭的乐葵松石绿便当盒，午休打开便当盒的一瞬间整个心情都变好了呢？
鱿鱼富含蛋白质、多种维生素和矿物质，为春日提供能量的同时还不易吃胖，只要简单搭配，一份颜值满满、营养均衡的瘦身便当就完成了。
彩椒孜然鱿鱼
鱿鱼
彩椒
洋葱
Step1
鱿鱼洗净备用，彩椒洗净切小块，洋葱切丝。
Step2
锅中倒少许橄榄油，倒入洋葱丝爆香。
Step3
再倒入彩椒，翻炒一会后，放鱿鱼，喜欢吃辣的可以放少许韩式辣酱翻炒。
Step4
没有放辣酱的，可以加少许耗油，翻炒后撒上适量孜然，翻炒均匀即可。
热量
蛋白质：牛肉块大卡
维生素：洋葱20大卡胡萝卜29大卡
西兰花30大卡火龙果9大卡
碳水化合物：土豆27大卡紫薯丁19大卡
下班后去健身房撸铁，撸完后自然也是要尽快补充能量的。运动后的30分钟到2个小时内，肌肉对于蛋白质的吸收和利用效率是最高的。
所以，带上便当去健身房是一种不错的选择，练完就能吃到可口的饭菜，健身效果倍棒。
休息享用咖喱牛肉便当时，才发现沙发坐垫的颜色，竟然与带的这个乐葵珊瑚粉便当不谋而合。
珊瑚粉可是全球权威色彩机构Pantone公布的的流行色，一种生机蓬勃又热力十足的色彩，带着这样一款便当，连运动都更活力四射了。
牛肉能够补充蛋白质帮助修复肌肉组织恢复，发挥食物热效应，增加热量消耗，提高减脂效果。
咖喱牛肉
牛肉块
土豆
洋葱
胡萝卜
咖喱粉
Step1
土豆、胡萝卜洗净切小块，洋葱切丝。
Step2
锅中放少许橄榄油，加入洋葱丝爆香，再加入牛肉、胡萝卜、土豆炒熟，加水没过食材，盖上盖子煮20分钟。
Step3
加入适量咖喱粉，再煮5分钟，煮至汤汁浓稠即可。
热量
蛋白质：虾79大卡、鸡中翅96大卡
维生素：韭菜29大卡、西兰花30大卡
碳水化合物：玉米粒59大卡
脂肪：橄榄油
继续撸铁，今日份带的是虾仁韭菜便当，营养依旧满满。韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，其所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。
“正月葱，二月韭”，每年农历二三月，便到了吃韭菜的*金时节。这个季节吃不仅气味香浓，口感上更是多了一份春天的气息。新鲜的绿色搭配上乐葵松石绿的便当盒，可以说是很赏心悦目了！
虾仁韭菜
虾仁30克
韭菜克
鸡蛋液
食盐
酱油
淀粉
麻油
Step1
虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用。
Step2
鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
Step3
炒锅烧热倒入橄榄油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
最后，再分享一份采购清单。
这是一份5天的食材清单，热量基本按kcal/天配比，这是一个不加补剂的有一定运动的妹子需要的热量，也可以是补剂另算的男生的量。
这份食谱适用减脂人群，因为碳水化合物：蛋白质：脂肪=4:3:3，碳水化合物的供能比被降低，不是很适合大运动量增肌的人群。
这样，工作日就可以不必花心思想吃什么，又能保证均衡营养。比起天天吃外卖，这个方法要健康得多，也实惠得多哦。
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西班牙乐葵
乐葵，来自于浪漫热情的西班牙巴塞罗那，Catalan加泰罗尼亚地区。品牌创始于年，遍布全球40多个国家。乐葵为喜爱美食的童鞋们，提供健康料理食谱、经典烘焙食谱、欧洲美食文化、DIY体。
