昆明最好的白癜风医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_4317373.html现在买东西真方便，足不出户就可以买到自己需要的东西。中粮网的快递速度都很快，而且舍得放干冰，每次收到生鲜，肉都冻得硬邦邦的，完全没有融化的状态，这一点让人买东西也觉得放心。喜欢吃肠粉，上次用完后，找不到蒸肠粉的工具，而且每次都用蒸的方法做，感觉挺费时间。今天直接用微波炉来做，不用开火更省事。
工艺：微波口味：家常味
难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于30分钟
主料：虾仁:克生菜:10克鸡蛋:50克红米肠粉:50克
辅料：水:克料酒:3克胡椒粉:1克蒜:6克生抽:3克蚝油:3克辣椒油:3克
详细步骤：
1、从中粮网买的速冻虾仁，再也不需要剥壳了，直接就可以烹饪。
2、准备好所用原料，虾仁室温解冻。
3、将虾仁清洗一下，放入碗中，加入料酒和胡椒粉腌制片刻，然后切粒。
4、将红米肠粉倒入杯中。
5、加水调匀。
6、将液体倒入塑料班戟盘中，放入微波炉加热1分钟。
7、再将蛋液倒入一部分，抹平。
8、将虾仁粒由一边撒入。
9、将生菜撕碎，放入虾仁旁边。
10、放入微波炉加热1分钟，直到表面都熟。
11、由一侧卷起，把肠粉卷起包好，放入盘中。
12、碗里放入蒜泥，加入生抽、蚝油、辣椒油，搅匀。
13、用微波炉将剩下的虾仁弄熟，和生菜叶一起撕碎，都铺在肠粉卷上，最后将调好的料汁浇在上面。
成品图：
烹饪技巧
1.班戟盘防粘，如果用普通盘，最好上面抹一层油。2.液体不要倒得过多，否则皮会太厚的。
