西餐烹饪专业——法国西餐管理国际班
基本学制——3+1或3+2
专业简介
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年学校与法国两所学校确定了教育合作项目,即学校每年定向招收20名具有一定英语基础的应届初中毕业生,成立“法国西餐管理国际班”,该班学生高一、高二在校学习西餐烹饪专业的理论和技能、法语,高三脱产进行法语培训,之后将赴法进行研修学习、星级酒店实习、CAP职高、BACPRO1er职高或免学费BTS大专留学。
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与法国卢瓦尔大区古然德职业学校的合作交流项目
学校与法方学校自年开始,每年3月、11月师生进行互访、研修学习,9月学生赴法留学。10年来,我校师生赴法国访问、研修90人次,26人赴古然德留学。
青岛烹饪学校与法国古然德职业学校签订合作办学协议
年3月学校与法国古然德职业学校第四次签订合作备忘录
年第三批在古然德职业学校的留学生
年我校第四批师生赴法研修
年第六批学生赴古然德研修学习
年第七批赴法研修团在法国城堡塔楼酒店实习
与法国布列塔尼大区第纳尔餐饮学校合作项目
法国第纳尔餐饮学校是法国顶级餐饮类公历学校,在法国享有很高的声誉,始终排在全国前三位,在各地拥有余个实习酒店或餐厅。年10月,学校与法方签订了教育合作意向书,即开展教师互访和学生实习研修活动。年9月我校首批9名学生踏上了赴第纳尔留学之路。
年青岛烹饪学校与法国第纳尔餐饮学校签订合作办学协议
法国第纳尔餐饮学校教师为我校师生进行西餐技能展示
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