北京治疗白癜风哪个医院好 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/36669.html过年回家，妈妈做了一桌好菜的时候，爸爸就是想拿出他的小酒来和我喝上两杯。爸爸还告诉我一个小技巧，喝酒的时候可以吃一点这个小吃。喝酒的时候就不那么容易醉了。爱喝酒的人要收藏，多吃此种干果，保护肝脏，女生也能千杯不醉！这种干果就是核桃。在喝酒前，吃一点核桃也是很好处的，核桃是补脑的东西，不仅核桃的营养丰盛，核桃仁含有的大量维生素E，多吃皮肤能变光滑，核桃还有解压，缓解疲劳的功能呢！今天呢，就给大家看看琥珀核桃，喜欢吃核桃的朋友点个赞吧！
琥珀核桃
By小小多和包子
配料：
核桃仁克、冰糖克、熟白芝麻10克
烹饪步骤：
1.自己剥的核桃仁，用一个盘子摊平，微波炉高火30秒，然后把核桃翻一遍，再叮20秒。（我家微波炉是W的，如果功率更高的适当缩短时间。）
2.叮好的核桃平铺在烤盘上晾凉，如果有爆开的核桃皮，建议剥一下，这样不会有碎皮屑，不好剥的不用特意去剥。
3.将冰糖倒入平底锅，小火加热至融化，浅金黄色。
4.用筷子挑一点糖液，滴在水里，立刻凝固，捏起来是脆硬的，就好了。
5.倒入核桃。（因为拍照，糖液有点熬过火了，颜色比较深。）这时候可以关火，利用余温拌匀核桃和芝麻。如果室温很低，动作慢，可以把火开到最小。
6.倒入熟白芝麻，用筷子快速扒拉，尽量让每块核桃都粘到糖液。
7.将粘好糖液的核桃一一摆放在铺了油纸的烤盘上，晾凉后就密封保存。
烹饪小贴士：
1、一看，看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。2、二摸，沉的比较好，用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。3、三闻，正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了。4、四听，从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。
大家喜欢吃这个吗？
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