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宝燕壹号汇都酒楼梅龙镇耶里夏丽,年 [复制链接]

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一品一菜

年1月17日上午,“一品一菜”上海年夜饭半成品“消保委亲测”活动如期举行,来自16个区的22家企业分别带来了各自主推的年夜饭半成品。本次活动由上海市消费者权益保护委员会主办,由上海市市场监督管理局支持。

我们的“一品一菜”活动已经到最后一期,距离过年也不到十天了。

等看完今天的美味菜品,就和家人们讨论讨论年夜饭吃什么吧!

宝燕壹号

全家福盆菜

主要原料:南非干鲍、辽参、鱼翅、瑶柱、花菇、蹄筋、鹅掌、花胶、鱼唇、黑虎虾、鲍菇。

特色介绍:甄选优质食材、多种高蛋白,优质食材制作,专业大厨熬制24小时的高汤,每一口都鲜香浓郁。

烹饪加热方式:连同产品包装自然解冻,解冻时间约6-10小时,拆袋放入砂锅中,直接加热即可。

烹饪时长:15-20分钟,适当搅动,避免粘锅。

购买渠道:宝燕壹号各个门店

汇都酒楼

铜锅甲鱼猪手

主要原料:甲鱼、猪脚

特色介绍:

食材选用生态八年的老甲鱼和黑毛猪猪脚,此菜的特点是汤汁浓厚,揭锅飘溢出阵阵的香味,而且味道十分的鲜美。因为将优质的甲鱼和猪手放在一起,经过长时间的烧煮后,将甲鱼和猪手内的胶原蛋白充分的释放出来并且融合到了一起。使得汤汁十分的粘稠,而且此菜富有极高的营养价值。

烹饪加热方式:推荐微波炉加热或者隔水蒸。

烹饪加热时长:

1.微波炉:撕开铝箔盖解冻,然后放入盘内用高火加热20分钟即可食用。

2.隔水加热:将甲鱼猪手放入盛器,放入蒸锅内用大火蒸40分钟。

购买渠道:门店热线-

梅龙镇

粉蒸肉

主要原料:

猪肉、大米、植物油、豆瓣酱、南乳汁、海鲜酱、糯米,酿造酱油、味精、白砂糖、香辛料

特色介绍:

1.极简还原不费力,宅在家就能品尝到的大师级匠心必选品!经典名菜的传承!

2.国宴粉蒸肉,曾经登上国宴菜单的经典菜让人心安的品质老字号出品

3.吃肉必须讲究,要让一块猪肉变得肥而不腻,还要让粉不干不柴?只要掌握“还原菜”这个小技巧,从此立于不败之地~

4.大厨级正宗滋味,色泽鲜亮诱人,肉的脂香被米粉吸收,粉的口感泽软糯腴润咀嚼后唇齿之间纷绵酥滑,滋味无穷,从此食而不忘

烹饪加热方式:

建议在0-8℃环境下解冻6-8小时,完全解冻后均匀受热即可食用。

烹饪加热:微波炉5分钟,蒸锅20分钟

购买渠道:梅龙镇天猫旗舰店

耶里夏丽

全家福羊骨砂锅

主要原料:羊骨、娃娃菜、鹌鹑蛋、豆腐、木耳、红黄萝卜

特色介绍:

羊骨堪称汤中充电宝,长时间的焖煮,一步步地激发出羊脊骨的鲜美,有利于促进钙的吸收,也让整个冬季更有了年味。

购买渠道:耶里夏丽门店堂吃

(注:文章内菜品说明由相关企业提供)

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两会时刻光明邨大酒家、迎园食府、苏浙汇、上海老饭店,年夜饭半成品“一品一菜”

消保委亲测

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