家常菜，炒五彩绿豆面分享，通过举一反三，其他的炒粉炒面都学会
大家好！我的目标是：一天一餐，一年一名厨师。
我今天想推荐的不是简单的菜，它可以是主食，也可以是菜。有时候它可以被用作零食品种。那么它是什么呢？你期待它吗？哈哈，它是绿豆面、油炸面、炒米粉对它并不陌生，所以油炸绿豆面不知道你有没有吃过它？如果没有，明天去超市买一个包，跟着我的那一份试试吧！。
我今天分享的是一种油炸绿豆面，为什么叫五色绿豆面呢？因为我的配菜有五种颜色，即鸡蛋、芹菜、胡萝卜、干粉，最后绿豆面本身就是一种颜色。所以有五种颜色。配菜的效果也相当好。所以饮食均衡，营养丰富，味道鲜美。操作简单快捷。
夏季家庭烹饪(油炸绿豆面)
[需要准备]：绿豆面，鸡蛋，香干，芹菜，胡萝卜，猪肉
(需要调味料)：盐、鸡精、味精、酱油、猪油、油耗
[详细步骤分解]
1首先，我们开始准备配菜。把猪肉切成猪肉丝、干片、胡萝卜丝和芹菜叶。用平底锅炒鸡蛋，然后用油把它们取出。
2：然后把绿豆面泡在温水里，或者放在锅里加热，沥干水，然后放一点油，用手把它们均匀搅拌，所以我们不怕等绿豆面打结或粘在球里。
在平底锅里烧油，然后把碎肉放下来炒。最好在放猪肉之前把它腌起来。看起来像这样有点嫩。腌制时，放一些酱油、生粉、酒。用手抓着它，直到碎肉黏稠为止。然后把锅拿起来，再用油滑一次，这样做比直接搅拌效果要好得多。
3：然后开始放边菜，但放的时候要注意，如果刀工不是好朋友，胡萝卜碎得更厚，最好在锅前用沸水煮，这样的话，很长一段时间内都不会在锅里和其他边菜一起炒，当另一边的菜老了，胡萝卜还没煮熟的时候。
4：当所有的原料都油炸的时候，你可以放绿豆面、酱油、油、鸡肉味精，这时不要用铲子，用筷子搅拌绿豆面，把调味料搅拌均匀，你就可以从锅里滚出来了！
[成品展示]
那么，这么简单的家常菜，色彩斑斓的绿豆面就可以吃完了！
[曹弟]
1.配菜里的鸡蛋可以煎一点或更久一些。这样会更好。如果你喜欢吃更嫩的鸡蛋，那就炒一点嫩的，然后炒熟的胡萝卜丝，如肉、蛋和芹菜，以保持它的嫩度。
2.绿豆面煮熟后，你可以把猪油涂在上面，用手把它们刮掉。这种绿豆面，油炸方便，炒散，有猪油的味道。
[摘要]
好吧，你学到了吗？
通过这个方法，在学习完这道菜后，它相当于学习，炒粉干，炒米饼，炒米粉都是同样的烹饪技术。很简单吗？如果你在家做饭后看起来有点不舒服，再练习几次就没问题了。烹饪更多的是测试你的火。当鸡蛋是最嫩，当出锅时，多少油温度会被烧焦。所以新手在第一次接触烹饪时宁愿，中、小火慢慢炒多时间，也不节省时间，生火。从里面出来的东西都有烧焦的味道。
我是一个古老的精神怪人，特别是活泼，专注于家庭美食的兄弟，如果还得到批准，那么就注意草哥食品的喜欢或收藏。我每天都分享家庭烹饪和烹饪技巧，如果你有任何问题，你可以在下面的评论部分与我互动。谢谢收看，仅此而已！
