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“万名厨师”培训工程第六期烹饪培训班开班
记者：童小燕谢强
日期，“万名厨师”培训工程第六期烹饪培训班开班。培训班由县老年大学和县客家美食协会共同举办，共有六十余名学员参加培训。本期培训班是今年新冠肺炎疫情后连城恢复举办的首期烹饪培训，为期15天，共开设初级烹饪理论课、刀工实操、花盘实操等课程。连城是中国客家美食名城，为进一步提升美食产业核心竞争力和影响力，连城县于年正式启动“万名厨师”培训工程，争取用五年时间通过举办各种培训、讲座、交流，实现培训各级厨师名，提高厨师技能名的目标。通过实施“万名厨师”培训工程，大力发展连城美食，拓宽就业、创业渠道，提升“名片”效应，助推全域旅游发展，为促进连城经济社会发展带来新的活力。截止目前，已完成培训五期。
网编：吴清兰罗丽婷吴秋静
责编：邹定专李聪妹
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