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生姜吃不完,保存有难度,教你1个好方法, [复制链接]

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《*帝内经》中早就指出:

“*药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”

从这个记载中,可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的;

而无*的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。

前人用食补的例子很多:

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。

其轻则食补即可,重则治以方药。

唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。

生姜吃不完,保存有难度,教你1个好方法,放半年都新鲜饱满

生姜,这应该是我们厨房里,必不可少的一种调味品吧,几乎每天都要用到它。生姜还可以起到很好的去腥效果,在腌制肉类的时候,放上一点它,起到的作用非常大。还可以做姜糖片、红糖姜茶等等,好吃又有营养。

吃不完的生姜,我想问一下大家都是如何来存放的,相信绝大多数人的选择,都是随便放在厨房里,随吃随拿。但是这个存放方法,是真的不太好,可能没过一段时间,就会发现生姜已经发芽了,水分也流失得差不多了。

生姜吃不完,保存有难度?以后别再随便乱放了,今天我来教大家1个好方法,放半年都新鲜饱满,水分也不会流失,吃起来还是像新鲜的一样。如果各位也觉得,保存生姜有困难的话,就来试试这个方法吧。

用料:新鲜生姜、保鲜膜、纸巾、食盐

1、我们买生姜的时候,一定要看仔细,尽量挑选很新鲜的,没有损伤的,水润饱满的,这样的不仅吃起来更好吃,而且还有利于保存。

2、接下来我们准备一张纸巾,稍微大一点,可以把生姜包裹起来为宜。先在纸巾上撒上适量的食盐,然后再把一块生姜放上去,接着再在生姜的表面,撒上一些食盐。最后找一块保鲜膜,把生姜给包裹起来。

3、就这样,我们一块一块的,把所有的生姜都处理好、包裹起来,最后准备一个保鲜袋,将其全都放进去,然后放入冰箱内冷藏保存,随吃随拿就可以了。这个方法,最少可以存放半年到一年的时间。

生姜用上这个方法来保存,效果真是棒极了,再拿出来看一看,还是和刚买来的一样,口感也没有发生变化。保存生姜很简单,以后别再随便乱放了,用上我这个方法,随时都可以吃到新鲜的。

用料:红糖15g、生姜10g、清水ml

1、准备一块老姜,将其清洗干净之后,切成片状,然后再切丝。下面我们把姜丝放入锅中,然后再把红糖放进去。

2、如果想喝甜一点的,还可以加上少许蜂蜜,最后加上适量的清水,开火开始煮。煮至沸腾以后,我们就可以倒出来喝了。秋天来了,要想滋补的话,那就试试这一碗红糖姜茶,尤其是女性朋友,多喝有好处。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!

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