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清蒸活虾微波炉版 [复制链接]

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在早市买到活蹦乱跳的活虾,虽说生活在海滨城市,活虾并不是经常能见到,活虾最好吃莫过于原汁原味的清蒸,用微波炉十分钟就可以搞定

工艺:微波口味:家常味

难度:新手尝试准备时间:5分钟烹饪时间:小于10分钟

主料:

活白虾:克

辅料:

淡味酱油:适量

详细步骤:

1、活虾都是养殖的,海捕的不会吃到活的

2、洗净后放入耐热的容器中

3、容器上盖一个微波炉专用容器的盖子

4、高火5分钟后,取出翻面,继续高火5分钟

5、用平盘效果最好,十分钟就可以吃

6、生抽加一点清水,放入葱姜煮开,做蘸料

7、即使不用蘸料,空口吃也是非常鲜

成品图:

烹饪技巧

微波炉加热的时间要根据自家微波炉的功力来确定,用平盘加热效果最好

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