北京最好白癜风医院在线咨询 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/newslist_8_1.html葱香油渣饼，香的不要不要的最怀念校园的油渣饼了，可饭可菜，香的不要不要的，刚好姐家有刚出锅的油渣，加点葱花一拌，顺便烙个葱香油渣饼解解馋。
工艺：烙口味：咸鲜味
难度：初中水平准备时间：5分钟烹饪时间：小于10分钟
主料：面粉:克猪油渣:60克
辅料：油:适量葱:适量
详细步骤：
1、面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上（冬天面粉在阳台比较凉，全部用开水烫面）
2、葱切碎，准备好油炸
3、将葱碎加入到油渣中拌匀，微波炉加热30秒左右
4、面团擀成薄饼，均匀涂上油渣
5、卷起来
6、均匀分成4份，两边扭紧压实
7、擀成圆饼
8、平底锅加入适量的油，油热放入擀好的饼小火烙
9、翻面烙另一面
10、出锅
11、
成品图：
烹饪技巧
1、炼油时加盐了，所以油渣有咸度，无需加盐。2、适量加入油渣，太多会很油腻。
