在六月,孩子们必须经常吃它,我的家人 [复制链接]

在孩子们必须经常吃“它”，我的家人每周要吃几次，他很强壮，长得很快。每年在夏天，我的孩子们都停不下来，只要他们做完作业，吃完饭，他们就阻止不了他们，其实，孩子们多出去活动是非常好的，这有利于他们的成长和发展，但在这个时候，孩子的体力和精力消耗得很大，家长的营养也必须跟上，这样才能让孩子长得更好。所以我们不能错过的蚕豆饭，他是一种很好的补钙材料，孩子们经常吃，他们的体格强壮，长得很快。那么，让我们来和大家分享一下这顿饭的具体做法。

豆豉饭

By嗤嗤厨师

混合配料：

米饭克，腊肉1小片，蚕豆1小把，春笋1小片，大白菜3片，适量精盐和植物油

烹饪步骤：

1、准备好原材料

2、把竹笋焯水切成片成小丁

3、把米饭洗干净，放适量的水

4、加入竹笋丁

5、加入适量的盐

6、加一点油

7、把蚕豆饭放进去

8、把熏肉片铺在蚕豆上

9、盖好放入微波炉；先P锉，微波十分钟，再换成P50档，微波十分钟，把煮好的白菜放在上面，腌好的蚕豆饭就好了

烹饪技巧：

1、蚕豆的蛋白质含量丰富，不含胆固醇，能提高食物的营养价值，预防心血管疾病。如果你在应付考试或脑力劳动者，吃蚕豆会有帮助。2蚕豆含有钙、锌、锰、磷脂等，是调节大脑和神经组织的重要成分，富含胆石，能增强大脑的记忆功能。蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收和钙化，能促进人体骨骼的生长发育。三，蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动。现代人也相信蚕豆也是抗癌食物之一，他有预防结直肠癌的作用。参考文献：胡敏《营养师随身查》

你喜欢蚕豆吗？

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