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烹饪专业举办毕业生作品展示暨家长开放日活 [复制链接]

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7月2日下午,烹饪专业在金新校区实训楼举办毕业生作品展示暨家长开放日活动。

活动以“正德、利用、厚生、感恩”为主题,旨在进一步深化对工匠精神的认识,展示烹饪教育与“粤菜师傅”培养的丰硕成果,让社会各界感受技工教育的特色和魅力。

作品展上,来自烹饪高技G17班的50多位同学,经过一个多小时的精心准备与设计,烹调制作出80多道别出心裁、创意十足的作品,作品种类涵盖潮菜、中西式面点、面塑、食雕等。作品的名称也别具创意,如:飞斧斩椽、五更赶羊、齿草化锯、仿鞋作舟、班门弄楚、朽木可雕、石头嫁妆等,形象体现了作品的设计理念、文化底蕴。娴熟的动作,昂扬的精气神,学生们身着厨师服,展示着自己的看家本领。一盘盘色香味型俱美的菜肴、面点,一件件惹人遐思迩想的艺术品,让与会领导、老师、家长看到了学子们扎实的专业技能和较好的职业素养,同时也表达了学子们对母校、对师长感恩的情愫。在参与及感受这集视觉与味蕾的盛宴后,家长们纷纷表示,在这里,孩子们不仅成长了,学到了一技之长,对孩子们的未来充满信心,也对学校及老师们的辛勤培养表达诚挚的感谢。

汕头技师学院

金新校区

汕头市金平区新美路2号

(公共汽车线路:9、16、26、21、6、、、2、48、38、32、11、53)

南校区

汕头市濠江区磊广大道号

(公共汽车线路:8、35、37)

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