烹饪技巧刀工

注册

 

发新话题 回复该主题

分享丨ldquo挑三减四rdquo [复制链接]

1#

健康减肥很重要的一条就是要均衡饮食。很多上班人不能每餐自己做,只能点外卖或者外带。通常,在人们的印象中,外卖不那么健康,甚至将其当做肥胖的罪魁祸首。

其实,找到点外卖的技巧和原则,学会聪明的点外卖,不仅可以吃饱肚子,还可以健康美丽的瘦下来。

新出的外卖调查报告显示,大家外卖吃得偏油腻,就算我反复强调鱼虾、蔬菜很好,但是在实际点外卖时,你们是不是喜欢凑满减呢?商家为了卖得好,重油重盐少不了。

这时,怎样做到营养均衡呢?

简单的方式就是看套餐,是否蛋白质、粗粮、蔬菜等搭配均衡。另一种方式就是和同事们一起拼餐,一是可以点的多元化,二是可以自己控制少摄入高油脂食物,多吃点蔬菜。

除了控制饮食结构,血糖也要学会控制,这样可以有效抑制发胖。对于忙碌的上班族来说,吃多了易犯困,一下午坐着就是在囤积脂肪,但是吃少了呢,又会低血糖注意力不集中。

为了让大家把握这个度,可以按每天要吃的量来执行:蔬菜-克,水果-克,奶制品克。

我们可以做一个饮食日记,对早中晚吃多少进行记录和判断,在吃午餐时的量做到心中有数。另外,长期记载可作为一个反馈,在减肥过程中不断调整和校正,帮助控制体重。

挑餐厅

除了看底下的评分,大家选外卖餐厅时,最好和实体店相对应起来。在一个地方工作时间长,对周边的实体餐厅都有一个大致了解,对选择餐厅也有数。

如果是新的工作地点,点的时候应该优选大餐厅连锁店,比不知名不知道是否有实体店的餐厅,踩雷的机遇要小很多。

挑烹饪方法

减肥人在点菜时,首选蔬菜沙拉和简食,口味可能差一点,但是在烹调上比较少油,不过要备注沙拉分开装或者少放,因为有些沙拉的热量高。

其次,可以挑蒸菜、煮菜等,这样比较健康,另外可以选择凉拌菜。

挑食物

鱼虾这种食物,每顿吃的多,饱腹感足,而热量比较低,因此点外卖时可以多挑一些。另外,蔬菜和豆制品也要尽量多增加一些,主食和其他肉类相应减少。

Newfood

减油

在点外卖时,避开油炸食品,尽量点少油的食物,如果发现高盐、高油,最好用开水涮一涮再吃。

减白

中国膳食指南建议,每天摄取50-克的薯类、粗粮。在午餐时,要减少精白米面的摄入,可以点杂粮粥等来进行调剂。全谷物的维生素、矿物质和膳食纤维也会高很多,对身体健康更有益。

减糖

每周都会上热门的“奶茶”,我们就不要点了。虽然现在很多打着半塘、少糖的标签,但是店员挤糖浆可没有用量杯。

实在要喝饮品,那就选择黑咖啡、矿泉水和苏打水。

减盐

我们每天的运动量不足1小时时,不需要考虑多摄入盐保持血钠平衡,也就是说,我们大多数人每天摄入盐是超标的。在点外卖时,最好点口味偏淡的食物,控制盐的摄入量。

以上就是我今天的分享,按照这几点挑选外卖,希望对上班族减肥有帮助。

推荐阅读

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题