北京治疗白癜风去哪家医院最好 http://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html秦伟雄
中国烹饪大师
广州十大名厨
*埔华苑
行*总厨、副总经理
过桥鱼丝面
制作材料
土鲮鱼冰草
制作过程
-1-
起鱼骨,将鱼肉一点点地刮下来
-2-
鱼肉加盐水,手打至起胶,一边打一边看胶质粘不粘稠,若果太粘稠可以继续加一点水
-3-
打点水,将鱼胶放到袋里然后挤到水里,用慢火将其浸熟,基本上浮起就熟了
-4-
下少许盐,将冰草煮一下,当水刚好一百度时,冰草就熟了
-5-
把冰草分到碗里面,然后盖上鱼面,淋上香芹粒上汤就大功告成啦
为了迎接新春的到来
这一个月《揾食珠三角》
会不定期为大家派大礼哦!
敬请留意!!
只要