自古鹅汤与鹅肉都是冬日滋补美食首选冬季鹅肉更为肥美多汁同时因其高蛋白与低胆固醇的营养特质备受吃货们喜爱
新品来啦！
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招牌三必吃品烧鹅、喝鹅汤、吃鹅饭
十大下饭菜开胃爽口
冬日美味温暖答谢
臻选美食，新品上市
用匠心厨艺精心烹制肉质鲜美的上品鹅呈现营养健康的“鹅料理”吃前喝鹅汤别急着吃烧鹅，吃前先喝一盅五指毛桃炖鹅汤鹅肉可养胃止渴补气，五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功且药性平和十分适合于南方之用此汤醇香可口，养阴健胃止渴补气，且老少皆宜
舀上一勺，入口后鲜、香、甜
各式滋味惹人沉醉
一勺下去满满都是料
无疑是“养生*”们的冬日必备
烧鹅现烧现卖
开业以来，人气极高
烧鹅都是现烧现卖
全部食材都坚持手作！
从每一只鹅的挑选到浸泡腌制！
整个流程都按照传统亲手制作！
只是为了给食客们带来那种独特的味道！
脆皮就是它的灵*
酥脆、发亮且透光，皮脆且肉实
切好的鹅肉淋上鹅汁
丰润的肉汁，藏在每一丝烧鹅肉里
选一块带点脂肪的，入口油脂四溅
再配上一碟梅子酱
酸甜解腻，味道绝佳！
别忘了吃鹅饭
一碗鹅肉饭料超级多
鹅肉都快溢出来啦~
刚端到面前就能闻到浓香焗的火候、时间恰到好处鹅肉厚实细嫩，口感紧实米饭粒粒分明而有嚼劲
十大下饭菜
总有一款是你的爱~
海鲜盛宴
海鲜海鲜,吃的就是个新鲜劲儿
用心做出的海鲜盛宴
每一种都用新鲜的口感征服你的味蕾
感受海洋的气息~
香煎*花鱼
*花鱼被煎得酥脆入味
连骨头都酥了的那种，空口吃就很香
鱼肉非常嫩，口感紧实，鲜美好吃
油盐焗海虾
油盐焗是广东一带的一种传统烹饪手法
可以锁住虾的鲜味，令到口味干香可口
这道油盐焗海虾，保留虾肉原始风味
造就了虾的鲜甜和滋味十足
清煲*花鱼
不仅食材把关严格
调味和制作工艺也非常讲究
比如这道清煲*花鱼
精准把控火候烹饪一条鱼
保持*花鱼的鲜嫩原味
多一分、少一秒都不行
铁板水晶虾球
上桌的时候铁板还在滋滋地响
光听着都要流口水了
浓浓的香味弥漫在空气中
虾球个大，入口鲜嫩
简直是视觉、嗅觉、味觉的三重享受！
香煎靓鲳鱼
细软的鱼刺，细腻柔软的肉质
清甜鲜美的滋味，老少皆宜
更多美食，等你探索
寒冷的冬天里
唯有美食暖人心
更何况鹅还是冬季进补上品
快来
品烧鹅，喝鹅汤，吃鹅饭
还有十大下饭菜，开胃又解馋！
百家赞·鹅家
百家赞鹅家（沙井星河店）
