烹饪技巧刀工

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被烹饪治愈的生活,简单纯粹的美好 [复制链接]

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#学会分享#

这是一个很大的话题

也是我们从小便被教导要去做的事情

然而现代快节奏的生活

总是让我们更容易待在自己的世界里

好像分享变成了一件很难的事情

而在民以食为天的社会里

“做饭”是一个永恒的话题

也是人人都能去交流探讨和实践的事情

做饭,让分享变得很简单~

本期日日煮栏目

继续带大家一起去探寻都市生活中的

点滴小幸福

第五期主人公是一位生活方式博主

Jrake。

四五年前,Jrake可是啥菜也不会做,连蛋都会煎糊,更不用说做什么美味佳肴了,但是因缘际会,他慢慢的就走上了“做美食、爱分享”这条幸福之路了~

很多朋友可能会好奇,究竟是怎样的因缘际会,让Jrake有这样一番改变呢?

这就得从四五年前说起了,那时Jrake他们公司接了一个意大利厨房用品的代理,而如果你做这个业务,但是业务相关的方面都不了解,什么菜也不会做的话,那就多多少少有点尴尬。于是,意料之外情理之中的,Jrake被拖去上课,学习如何做饭了。

Jrake告诉我们,麻油鸡炖饭,是他初期经常做的一道菜,初期乱做菜的时候,当时麻油的味道掌握不好,米酒的味道也掌握不好,但也不知道朋友是为了给他鼓励还是怎样,大家都是一致好评,他当时就觉得还蛮有成就感的,不确定是不是真的,但就是有一点点得意~

对于Jrake来说,

做饭就是你努力去学习、去练习,它就一定会进步的一件事情。所以后来他就慢慢越来越喜欢做饭,然后在家里houseparty~

Jrake说最早这种houseparty,都巨累,因为一个人待在厨房那边忙碌,然后大家也等得巨饿~

但是后来慢慢就变得很有趣了。比如早上他们群里提议说今天做一个东南亚菜系,然后就开始分配工作,有人研究食谱,有人去采买、备料,大家很喜欢安排那种完全不会做饭的人去备料,感觉这样子会很有意思。

很多人一开始会比较排斥,他们没有理解过做饭其实是比较好玩的。

但是大家慢慢从不理解,到参与,最后有人就踊跃想尝试当下一个主厨,这是一个很有意思的过程,因为你看到一个人真的被影响了~而这种体验,是比在外面吃饭更有意思的。

Jrake说从来没有想过自己会变成博主,就是简单的将自己的日常美食生活分享出来,然后大概在四五个月后,开始有比较多人观看

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