白癜风可以生姜擦吗 http://m.39.net/baidianfeng/a_4230600.html酸甜苦辣尝过，油熏火烤受过，刀切掌影练过。麻忠群老师既是烹饪界的大师，又是教育界的齐鲁名师。他在与学生的教与学中，奋斗、磨炼、钻研、提升，谱写了一部独特的麻氏教学秘籍。
麻忠群
中餐专业教师
?我不只是你的师傅，还是其他学生的老师
“师者，所以传道受业解惑也。”教师不仅要传授学生技艺，更得传承为人的道理。我曾经一对一指导过学生小A参加全国技能大赛。一次，学生小A见我将配方及制作关键技巧传授给了其他参赛学生，就私底下跟我说：“老师，你告诉我配方，我教他不更好吗？”作为老指导教师，我一下明白了他的心思。于是我笑着告诉小A：“我不只是你的师傅，也是其他学生的老师”。学生不仅要习得高超的烹饪技能，更要端正品行，培养团队意识；树立阳光心态，传播正能量！
?十句话，一辈子
作为一位班主任，我发现大部分学生入学时不主动跟老师打招呼，甚至连基本的礼貌用语都不愿说。于是我总结了10句常用礼貌用语，利用早自习、课间、班会等空余时间练习：1、老师好！2、谢谢老师！３、请老师放心！……经过一段时间的练习，每次走进班级会听到：“老师好”；对学生进行菜品指导时，会听到：“谢谢您，老师，我一定会努力的”慢慢地，讲文明、懂礼貌已然成为学生的良好习惯，他们上课纪律进步了，整体成绩提高了，班级凝聚力增强，班风班貌更是焕然一新了。
麻老师把烹饪传授与教书育人完美结合，培养出了一批批高素质、强技能的烹饪界新星，而他本人也用细腻刀工，切出了多彩人生；用精心搭配，烹制了幸福的人生大餐！
麻忠群
一级教师，大学本科，中式烹调师高级技师
?曾获荣誉：
年2月，齐鲁名师
年8月，青岛市优秀教师
年10月，青岛市教学能手
年12月，青岛市中小学学科带头人
年6月，全国中职技能大赛教师组一等奖
年12月，国际青年厨师对抗赛，获优秀指导教师
年6月，全国中职技能大赛指导学生一等奖，优秀辅导教师
年6月，全国中职技能大赛指导学生一等奖，优秀辅导教师
年6月，全国中职技能大赛指导学生一等奖，优秀辅导教师
年5月，山东省中职技能大赛指导学生一等奖，优秀辅导教师
年11月，山东省中职技能大赛指导学生一等奖，优秀辅导教师
年12月，山东省中职技能大赛指导学生一等奖，优秀辅导教师
?主要论文、著作
年10月，论文《烹饪专业教学中学生技能的培养》发表在《青岛教育》
?公开课、优质课获奖
年10月山东省优质课评选一等奖
?科研课题成果
年6月，参与教改实验项目《烹饪教学中提高学生学习积极性和主动性教学法研究》获得青岛市中等职业学校教改实验项目优秀成果评选一等奖
?投稿人：麻忠群、向艳
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