白癜风治疗最好的医院 http://www.xftobacco.com/m/随着我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的发展前景一片光明。川湘饮食市场急需一大批高素质、技术强的厨师人才，这为川湘菜专业的学生提供了广大的创就业市场。
深圳新东方烹饪学校建校以来，以川湘菜市场为导向开设川湘菜短期培训，培养高素质川湘菜厨师人才，为川湘餐饮发展做贡献，帮助川湘菜学子迈向成功，圆学子厨师梦。
培养目标
以培养社会在职人员等爱好美食及热爱于提升厨艺的人群为目标，系统学习川湘菜烹饪基本功（刀工、勺工）、上浆挂糊等基础技术，学习近80道经典川湘菜，风味川湘菜等制作技巧。
适学人群
有一定烹饪基础，想通过一个月的学习在川湘菜方面有更深入了解的社会人士。
教学环境
我校为川湘菜研修班提供优良的教学环境，学习所需要的烹饪设备一应俱全，理论教学和实训教室也是同类院校前列，完全可以满足学员们的学习需求。
教学特色
小班化教学：严格控制班级人数，让每名学生都能得到老师的专业指导，学习效果更好！
学习周期短：学习课程仅仅需要两个月的时间，特别适合时间比较紧张，又有创就业想法的职场人士。
学习难度低：由于这个专业面向的是有一定基础的学员，再加上配置的班主任在创就业指导领域经验丰富，会根据学员们的特性而因材施教，让学员很快入门、提升、掌握一技之长。
学习内容
川菜课程模块
川菜烹饪理论+红油、豆瓣油、猪油、糍粑辣椒油调制+38道经典川菜烹制要领
湘菜课程模块
湘菜烹饪理论+剁椒酱、干锅酱调制+38道经典湘菜烹制要领
经典川湘菜展示
川湘菜是市面上最为流行的热门菜系，经典的菜品有干锅虾/麻辣小龙虾/剁椒鱼头/口水鸡水煮牛肉/串串锅/麻辣牛展/凉拌猪耳，作品展示如下：
如果你喜欢烹饪，有着一个大厨梦
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