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关于『素来游公益素厨研学营』

随着素来游第三期公益素厨研学营刚刚结束,在各种期待声中,第四期素厨研学营也在紧锣密鼓地准备着,报名通道正式开启。(可点击下方阅读原文报名)

素来游第四期公益素厨研学营—5天精彩课程内容抢先看—

课程研学营主要内容:

1.爱国教育与传统文化教育

2.素食职业素养

3.素食概论

4.素食烹饪学基础

5.素食食材学基础

6.素食烹饪基本功

7.素食健康基础

8.素食烹调技法

9.素食达人分享会

10.素宴策划入门

11.素食宴席礼仪规范

课程额外安排:

1.不定期户外研学2.素业商圈品尝素食小吃3.神秘大礼包相赠

让我们来回顾一下

第三期公益素厨研学营精彩内容吧!

《第三期研学营回顾》

第三期研学营开营日,在素来游旗下的《素缘家爱心之家酒店》一楼会议室正式启用之日,这象征着爱心之家酒店将携着会议室与二楼国学文化客房,踏上新的征程重启新的使命。未来每期的素厨研学营,都将在素来游自己的场地开办。全新的场地、全新的内容、全新的研学,让每位学员在更完善与优质环境中快乐学习。VOL.1

素厨研学开营仪式

丰富精彩热闹非凡

开营当晚,现场近40名学员、10多位嘉宾、多名合作伙伴、将计划创始人以及所有员工义工家人齐聚一堂,参加这盛大的开营仪式,好不热闹。▲精彩的开营仪式与第三期素厨学员VOL.2

优秀传统文化学习

素厨素心文化底蕴▲文化课专题

课程以素食宴席厨艺培训为主,“正确的素厨发心”文化培训为辅,厨艺技术与素食文化的认知,都很重要,不同的心,会做出不同的素食味道。

老师们分享了自己从事公益以及素食传播的人生经历,把素食的美好分享给大家,与大家一起探讨素厨的正确发心,还邀请了子白老师与张聪亮老师,为大家开展传统文化的《了凡四训》与《扫除道》专题课程,学员们重新回归内在探索素厨研学营的意义。

VOL.3

参加厦门国际素食展

学员见习增长见闻▲参加厦门国际素食展

此次素厨营刚好赶上厦门佛事展和国际素食暨有机产品展,素来游打造的“将全素前进计划”品牌小吃也参加了此次展览,行慈沙茶烫、梅华面线糊、徐记螺蛳粉、一念生煎、禾祥便当均在展会亮相,人气火爆。研学营组织学员们一起参加展览,这次不仅能参展一饱眼福,还能在素食展上一饱口福,尝到各种素食美味小吃。

VOL.4

爱国精神活动爱国爱家大爱铭心

适逢陈嘉庚先生诞辰岁纪念日,研学营组织学员,及爱心人士刘志华女士、*宝良先生一同前往陈嘉庚纪念馆参观,同时参观集美鳌园景区。在鳌园核心景区,集美解放纪念碑前集体鞠躬行礼献花,学员们对嘉庚精神和爱国精神有了更深的体会与了解。

VOL.5

三位大厨帅气亮相看家本领目不暇给

第三期特别邀请到3位大厨们亮出看家本事,分别是中国素食烹饪大赛金奖获得者佟启钢、善巧素食总厨蔡忠荣、行慈沙茶烫创始人林得发老师。在三位大厨的指导与分享下,让学员们收获良多!

VOL.6

大厨作品精彩演示

色香味全惊呼连连

研学营有三位大厨莅临指导,现场飘来阵阵菜香与响起阵阵惊叹声。这些好看又好吃的菜肴,是不是刷新了我们对素食的认知呢?!真是色香味俱全呀!

VOL.7

学员成果展示

重阳素宴暖胃暖心

素厨研学营最后一天,到了学员们展现这10天学习厨艺成果的时候。更巧的是,还赶上了这天九九重阳节,素来游邀请了社区的老人们一同共享这重阳素宴。学员们精心准备了这一场丰盛的重阳素宴,让社区的老人们都吃得感动又开心。

VOL.8

结营与颁奖仪式素食素厨澄净素心十天的课程很快就结束了,同学们还意犹未尽,在这十天里,学习收获了太多、内心改变了太多,始终记得,发心与爱心才是学习素厨的真正目的。结营仪式上,给每位学习发放结业证书,还给优秀学员颁发获奖证书和奖品。素来游第四期公益素厨研学营—5天精彩课程内容抢先看—

课程研学营主要内容:

1.爱国教育与传统文化教育

2.素食职业素养

3.素食概论

4.素食烹饪学基础

5.素食食材学基础

6.素食烹饪基本功

7.素食健康基础

8.素食烹调技法

9.素食达人分享会

10.素宴策划入门

11.素食宴席礼仪规范

课程额外安排:

1.不定期户外研学2.素业商圈品尝素食小吃3.神秘大礼包相赠—报名开启—

报名对象:

有志于学习专业素食厨艺人群

愿意付出自己的力量,帮助他人者

有发展经营素食产业意向的家人

全素者或传统文化学习者

义工招募:研学营欢迎义工报名

报到时间:11月21日

(晚上18:30开营仪式非常重要)

培训时间:11月22日—11月26日(共5天)

11/26厨艺展示宴请社区老人吃素

11/27中午离营

报到地点:福建省厦门市思明区湖滨南路-28号(培训地点设在爱心之家)

“厦门火车站”,步行米抵达目的地,若是到“厦门火车北站”,可搭乘地铁①号线至湖滨东路地铁站,往2号出口方向,步行米抵达目的地。

厦门高崎国际机场T3/T4航站楼,搭乘27路公交车至湖滨中学站下车,步行米抵达目的地;或搭乘空港地铁专线搭乘地铁。

导航“素缘家爱心之家”抵达目的地。

—报名费用—

■课程费用:原价4,元,限时免费

■场地费:元

■住宿费:限时99元/间/夜(必须住宿)

原价元/间/夜

■餐饮费:随喜(全程吃素、禁止吸烟)

■课程服装:

一套厨艺服(需回收)、

一套学员服(可免费带走)

■报名

—报名流程—

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