微波现在不仅仅只作为一个食品加热器，它还可以用不同的方式烹饪食物。糕点，烘焙糕点，主菜，甚至零食都可以使用微波炉做成。而以下这些天才的微波炉使用技巧，或许你还不知道哦~
无泪切洋葱
先把洋葱的头尾切掉，放进微波炉加热30秒。里面的汁干后，但味道依然存在，只是洋葱里会让人流泪的酶挥发掉了。
让变臭了的调味料找回香味
香料，坚果和种子可以通过使用微波炉找回它们的香味。把香料放在微波炉的安全碗里加热15秒。
使薯片变脆
可以用微波炉恢复薯片的嘎吱嘎吱声。把薯片和纸巾放在一起加热，水分会被纸巾吸收，即使是短暂的加热就可以轻松恢复松脆。
让饼干恢复新鲜
不仅仅薯片可以使用微波炉恢复它的松脆。即使是不新鲜的饼干和谷物，也可以用这种方法。但不需要纸巾，只是把它们放在微波炉里加热30秒后，它们就会像刚买回来的一样。
给不新鲜的面包补水
把干面包放在湿润的厨房纸上，然后放入微波炉里加热10秒，如果还未够松软，可以把以上步骤再重复一次。
制作没有油脂的熏肉
在微波炉里烹饪熏肉更健康和快速。把纸巾放在盘子里，熏肉放纸巾上。用纸巾可以以避免出现油脂。加热约3–5分钟，你就会看到没有油脂的，美味的培根片。
烤坚果
坚果仁发软不脆，你可以使用微波炉烤坚果和杏仁，而不是用累人的传统方式。把坚果在微波炉中加热1分钟。
测试一个微波容器
如果你想测试一个微波容器的安全性。把容器置入冷水，加热1分钟。如果水是热的，容器是冷的，那么它是安全的。但如果容器是热的，那么它并不适用于微波炉使用。
快速炒蛋
你只需3分钟就可以用微炉烹饪美味的炒蛋。把鸡蛋和盐放杯中搅拌，如果你喜欢奶酪和香草也可放入。把杯子放入微波炉里加热，当你听到“叮”的一声响，惊人的一刻到了。
蜂蜜解结晶
把结晶的蜂蜜打开盖子，放入微波炉，中火加热30~60秒，蜂蜜就可恢复晶莹透亮的状态。
浸泡扁豆和豆类
加快隔夜浸泡扁豆和豆类的过程。这可以通过把豆子放在微波专用碗中，加入少量小苏打，然后把水倒入碗中直到完全淹没豆子。然后放入微波炉加热10分钟。最后再把豆子冷却30-40分钟，这样豆子就已经泡好了。
干燥草药
微波炉可以把药草干燥。把草药纸巾放进微波炉，加热约2-4分钟。
熔化巧克力
这是用微波炉融化巧克力而无结块的正确方法。把巧克力切成很小的碎片，放在微波炉碗中，加热15秒。每隔一段时间便停止与搅拌。经过加热，直到达到所需的状态。
恢复硬化砂糖
把湿润的厨房纸和红糖放一起，在微波炉中加热20-30秒，糖便会软化了。
烘焙巧克力
把糖、可可、盐、肉桂和面粉混合在一个杯子。混合后的干原料，再和香草、水和植物油混合。搅拌到没有块状出现。然后在微波炉加热1分40秒。
完美的荷包蛋
把鸡蛋放在微波碗中，加一点开水。用牙签把蛋*桶破。用保鲜膜包着碗，保鲜膜也用牙签桶几个小洞。然后在微波炉中用高温加热30秒，再用中火加热20秒。
大蒜脱皮
用微波炉加热15秒，就可以很容易的让大蒜脱皮了。
发泡牛奶
想在你的热饮中加上泡沫牛奶吗？只需将鲜奶倒在大概二分之一的瓶子里。盖上盖子，摇牛奶直到它变成泡沫。拧下盖子，把开口瓶放在微波炉里加热30秒。完成后，你就可以把牛奶放在一杯热饮料上了。
水果剥皮
有些很难剥皮的水果，如番茄和桃子，把这些水果在高温微波加热30秒。再把它冷却2分钟。当它冷却时，你会看到果皮逐渐剥离水果本身。
-点击下面文字查看相关菜谱-
-食材-
地瓜│土豆│栗子│南瓜│山药
鲜虾│鸡肉│牛肉│猪肉│羊肉
豆腐│蔬果│莲藕│鱼│牛油果
鱿鱼
香芋
茄子
金针菇
核桃
排骨
秋葵
苹果
西兰花
芦笋
培根
蔓越莓
花生
西红柿
萝卜
大闸蟹
香橙
香蕉
芝士
冬瓜
柠檬
糯米
香梨
牛奶
红豆
燕麦
芒果
咖喱
抹茶
草莓
香菇
辣椒
生蚝
玉米
孜然
-下午茶-
蛋糕│面包│甜品派│饼干
牛轧糖│蛋挞│发糕│布丁
甜点和零食│爆米花│汤圆
馒头
泡芙
薯片
沙拉
吐司
曲奇
-其它-
披萨│烧烤│焗饭│煮粥│烤肠
早餐│靓汤│水饺煎饺│儿童小食
意粉/面
面食
鸡蛋羹
月饼
▼▼▼▼▼
-小白必看-
（点击下面文字查看）
微波炉菜单烹调指南
你有一份微波炉使用秘籍！请签收！
微波炉防爆炸，必看的特别注意事项！
听说你买了微波炉还不会用？柿君马上教你！
为什么你的戚风总是做不好，看完终于懂了！
微波炉脏脏的，加热会慢哦！要清洁看这里！
童锁？杀菌？清洁？……微波炉的这些功能你会用了吗？
烘焙原料典籍·风味粉篇
烘焙原料典籍·膨发剂篇
烘焙原料典籍·糖类篇
烘焙原料典籍·奶油篇
烘焙原料典籍·芝士篇
烘焙原料典籍·*油篇
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
