烹饪技巧刀工

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推荐几道美味佳肴,色香味浓,值得细细品味 [复制链接]

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湖南烧三鲜:把准备好的所有材料切片,先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟,盛起,再把湖南腊肉爆香,最后把胡萝卜、木耳、芹菜放到锅里跟腊肉一起炒熟。一道极具湖南特色的烧三鲜就做好啦,你也来试试吧!

荷花肥牛:肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核*素等的最佳来源。和大家讲了这么多,就是想推荐美味,大家聚餐的时候可以点这些美食,这几天必须动手做一下

毛血旺:毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。和大家讲了这么多,其实就是推荐美食罢了,推荐美食也是很开心的,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?

老陕小酥肉:酥肉,是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的一种地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。说了这么久了,不过是向大家推荐美食而已,我反正看饿了,大家喜欢这道美味吗?

龙口粉丝:龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。说了这么久了,不过是向大家推荐美食而已,我已经爱上了这道菜,过几天准备自己试试

辣炒蛏子:是一道特色名菜,属鲁菜系。色泽美观,鲜香味浓,可口美味,是简单美味的海鲜下酒菜。味甘、咸,性寒,有清热解*、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。说了这么久了,不过是向大家推荐美食而已,看得我都饿了,大家觉得如何?

炝炒凤尾:锅中放油,烧至八成热时放入红辣椒和蒜末爆香,倒入莴笋叶,继续开大火快速翻炒半分钟左右,最后加入盐和鸡精炒匀后盛出即可。说了这么久了,不过是给大家分享美食罢了,推荐美食也是很开心的,这几天必须动手做一下

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