食材荟萃，群英争锋技能匠心，巅峰对决5月25日山东新东方烹饪学院教学质量月烹饪技能大赛在西校区正式上演
技能大赛是技能与素质的全面检验也是进一步提升教学水平巩固教学研究成果同时营造实践教学研究风尚促进学风建设营造比、赶、超良好学习氛围展示技能的舞台接下来让我们先睹为快去欣赏一下今天的大赛成果展示
中餐系列作品展示
视觉与味觉交织的双重盛宴扑面而来每一道菜品的创制都具有观赏价值并力求做到将观赏与实用完美融合
从菜品制作到摆盘设计除了视觉上的盛宴之外还根据营养搭配设计菜肴和宴席紧密接轨市场，走在烹饪行业前端
体味生活，感受烹饪的强大魅力
食之艺，美于雕在一刀一划之间一道道壮丽的景观，呈现在我们面前无论是哪一道奇观都展现出造物者的*斧神工雕刻需要耐心，更需要用心张弛有度才能创造完美
西点西餐系列作品展示
美食的制作除了注重味蕾上的享受还更看重视觉呈现的效果
一份精致西餐的创意和造型反映出每个烹饪者的实力不只是做到最好而是永远最好
西点制作的过程是十分严谨的从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究稍有疏漏就会破坏西点的口感所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的
传承中华餐饮文化弘扬大国工匠精神热菜烹调精彩纷呈各式西点美味飘香这真的是一场多感官的奇妙盛宴
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