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松茸保存烹饪方法 [复制链接]

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松茸名称的由来历史悠久,最早源于我国。大约年前,松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间(~),唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用,因该菌生于松林下,菌蕾如鹿茸,故名松茸。宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈,明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下,又称台蕈、合蕈,后经小林义雄考证,认为松蕈即松茸(TricholomaMatsutake)。

食用方法

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