6月28日上午,以“建功新时代,建设新天府”为主题的年成都市百万职工技能大赛——锦江区烹饪(红案)技能大赛在“刘家花园”休闲山庄隆重举行。
成都五月花高级技工学校专业老师勾桥作为团队主厨,带领苏俊达、冯岫钦两名优秀学子参加了本次大赛,并获得了团体第五名的优异成绩,为学校赢得了荣誉。
▲我校参赛选手领奖瞬间
据悉,本次大赛共有来自锦江区各界的12个团队参加。大赛分为指定题材、自选题材两个环节,均要求参赛队伍在1个小时内完成。随后,由裁判组对各个团队的作品进行现场点评、打分,并根据总分依次排名。
比赛过程中,成都五月花高级技工学校师生做了精心准备,展现出了精湛的烹饪技艺和良好竞技风貌。最终凭借红珊瑚金丝大虾特色菜和回锅肉、麻婆豆腐两道家常川菜,赢得了评委的“胃”,同时引起了现场媒体的重点